Restaurant Intense

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Dieses Restaurant spezialisiert sich auf die fusion Küche. Besucht Restaurant Intense, um schmackhaften Kama zu essen. Eine Auswahl an gutem Gin oder besonders gutem Champagner wird Besuchern empfohlen. Hier könnt ihr schmackhaftes Tonic bestellen.

Viele Bewerter richten ihr Augenmerk darauf, dass das Personal an diesem Ort goldig ist. Dieses Lokal überzeugt durch seine angenehme Bedienung. Wenn ihr dieses Lokal betretet, bemerkt ihr ein spektakuläres Ambiente. Es ist ein Michelin-Stern-Restaurant, und diese Auszeichnung wird normalerweise für großartige Mahlzeiten vergeben.

Am besten in der Stadt Diese Auszeichnung basiert auf der Analyse mehrerer Faktoren wie Bewertungen, Ratings und Nutzer-Engagement Trends auf Restaurant Guru.

Restaurant

Benutzerbewertungen der Speisen und Merkmale

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Bewertung des Guide Michelin

Ein MICHELIN Stern: Ausgezeichnete Küche. Das lohnt sich!

Sie kennen das "Intense" aus Kallstadt... Mehr Informationen

Ratings von Restaurant Intense

Google

(4,7/5)
156

Trip

(4,5/5)
68

Meinungen der Gäste von Restaurant Intense

/ 108
Karolina Sewera Entfernen von Inhalten anfordern
Wir hatten einen wunderschönen Abend im intense in Wachenheim. Die Erwartungen waren hoch und wurden mindestens erreicht, stellenweise weit übertroffen. Ein wenig Bedenken hatte ich zugegebenermaßen wegen der regionalen saisonalen Zutaten (die Auswahl ist ja doch recht beschränkt, dachte ich zumindest) und der angepriesenen Fermentation - ich hatte befürchtet, es könnte jetzt in den Wintermonaten zu eintönig werden. Dieser dumme Gedanke wurde in jedem Gericht aufs Neue widerlegt! Besonderes Augenmerk möchte ich auf die nicht-alkoholische Getränkebegleitung legen. Endlich ein Restaurant, in dem ich als Menübegleitung nicht nur die Auswahl aus Wasser oder Saft habe! Die gezogenen Infusionen, Essenzen, der Kombucha und wie sie alle heißen - unfassbar lecker, erfrischend und nicht übersättigend! Meine Favoriten waren die Dörrty Rose, die Zeder-Infusion sowie der Aprikosen-Kefir mit Verjus. Das Essen war erstklassig, abwechslungsreich, kreativ, wunderschön präsentiert. Das Ambiente ist tip-top, sehr modern, stimmig. Beeindruckend, was aus einem etwas verwinkelten Haus (so hatte ich den Eindruck) gemacht werden kann. Das Team (und das sind sie wirklich, das spürt man in jeder Minute) tritt mit einem gesunden Selbstbewusstsein und Selbstverständnis auf - und das dürfen sie auch haben. Kommuniziert wurde mit uns per "Du" - was ich als sehr angenehm empfand. Es herrschte eine lockere Atmosphäre, Betti redet frei heraus - sehr sympathisch, sehr entspannend. Alles in allem wie eingangs gesagt ein fantastischer Abend, der jeden Euro absolut wert ist. Wir werden garantiert wieder kommen und das intense weiterempfehlen. Wer sich auf eine kulinarische Reise einlassen kann und möchte, muss unbedingt hier essen gehen. Vielen Dank! P.S.: der Sauerkraut-Macaron war unfassbar gut. Bitte niemals von der Karte nehmen :D Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
flora Entfernen von Inhalten anfordern
Geschmacklich sowie vom Ambiente ein wahnsinnig eindrucksvolles Restaurant. Gerade die Kombination aus asiatischer und traditionell Pfälzer Küche erlebt man nur selten. Zudem gibt es ein sehr freundliches und aufmerksames Servicepersonal. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian offerings: Large vegetarian selection
Yves D. de Jonge Entfernen von Inhalten anfordern
Haben heute zu viert einen wunderbaren Abend im Restaurant Intense verbracht. Der Service war bombastisch angenehm, sympathisch und hat sich 100%ig auf uns eingestellt. Wir hatten vorab mitgeteilt, dass wir eine Allergikerin dabei haben - darauf wurde ohne jeden weiteren Hinweis vor Ort voll eingegangen. Vielen Dank auch dafür! Die 15 Gänge waren hervorragend aufeinander abgestimmt, die Küchenmannschaft hat sich regelmässig am Tisch gezeigt und uns die Gerichte erklärt. Dass die einzelnen Gänge kurz nacheinander serviert werden, ist meiner Meinung nach schon deshalb notwendig, um das Ganze in einem zeitlichen Rahmen zu halten, aber auch um zu vermeiden, dass das Sättigungsgefühl zu früh einsetzt. Insofern: alles richtig gemacht. Hervorragende Beratung bei der Weinauswahl, wenn man statt der Weinbegleitung die Wein auch selbst aussuchen möchte. Auch in diesem Punkt waren wir hochzufrieden. 5 absolut verdiente Sterne - danke für den schönen Abend.
Fusion
GeschlossenOpens 18:30 Di
Preisspanne pro Person €200
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Weinstraße 31
Wachenheim an der Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Adresse
Weinstraße 31, Wachenheim an der Weinstraße, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Öffnungszeiten
MontagMo Geschlossen
DienstagDi 18:30-23:30
MittwochMi Geschlossen
DonnerstagDo 18:30-23:30
FreitagFri 18:30-23:30
SamstagSa 18:30-23:30
SonntagSo Geschlossen

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