La cantinetta al calice
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I matti€6Spumante extra dry
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Aperol / campari
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Gewurtztraminer€6.5
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Green spritz€6.5Creato da ben 20 erbe aromatiche che gli danno gusto ed eleganza
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Curtefranca€7Rosso
Dolcettino
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Carrot cake€5.9L’antica ricetta della nonna dia.
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Provamisù della casa€5.9Pan di spagna al caffè, la nostra crema, cacao amaro.
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Mentamisù della casa€6Pan di spagna al caffè, la nostra crema delicata alla menta, cacao amaro
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Brownie 1 Resenzion€5.5Tornerete bambini al primo morso: cioccolato 70% e tanto amore. “senza zuccheri in aggiunta”
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Sweet flower€7.9Semifreddo agli agrumi e anacardi su un crumble di grano saraceno: semplicemente perfetto!
Le bottiglie
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Curtefranca DOC rosso€26.5Le cantorie - 13% vol
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I matti€22Spumante extra dry - 11% vol
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Gewurtztraminer€26Aldeno - 13% vol
Le pizze - le nostre specialità
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Marinara dal “1972”€6.9Sugo al pomodoro, origano, olio all’aglio, olio a crudo.
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Capricciosa but i love you€13.5Sugo di pomodoro, carciofi, funghi champignon arrosto, olive nere, la nostra mozzarella vegetale a ciuffetti e salami/no
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Baciami a tropea€14.9Base di vellutata di patate al rosmarino, cipolla rossa di tropea arrostita, cubetti croccanti di patate al rosmarino, salsiccia vegetale (contiene glutine), polvere di limone, olio a crudo.
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Piccantella spaziale€11.9Sugo al pomodoro, la nostra mozzarella vegetale a ciuffetti, salami/no (contiene glutine) olive nere, friggitelli tagliati al coltello, origano essiccato, olio a crudo al peperoncino, peperoncino essiccato.
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La torre del re carciofo€16.9Base di vellutata di patate al rosmarino, carpaccio di carciofo, cubetti croccanti di patate al rosmarino, gocce di pesto di agrumi, la nostra mozzarella vegetale a ciuffetti, carciofo intero fritto, olio a crudo
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Gorgolosa di montagna€17.9Crema di gorgonzola vegetale, porcino arrostito delle montagne di asiago e salsiccia vegetale.
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Chanel N.6€19Vellutata di patate al rosmarino, porcino arrostito delle montagne di asiago, spinacio spadellato, il nostro camembert vegetale, olio al tartufo fuori cottura.
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Il veliero del pirata fritto€13.9Il nostro impasto fritto, cascata di sugo al pomodoro, la nostra mozzarella vegetale a ciuffetti e basilico fritto...assaggiato una volta non lo dimentichi più!
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La regina di cuori€12.9Sugo di pomodoro, la nostra mozzarella vegetale a ciuffetti, pomodorini gialli, decorazione di crema al basilico fresco, olio a crudo, foglie di basilico fritto.
Birre alla spina - piccola
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Biova artigianale rossa€4Fatta dal recupero e impiego del pane
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Biova artigianale bionda€4Fatta dal recupero e impiego del pane
Da condividere (sfiziosità croccanti)
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Il “frittone” degli anelli (350gr)€8.9Anelli di cipolla pastellati alla birra, petali di patate fritte.
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I love pops (150gr)€6.9Le patate più “pop” che ci siano, croccantine all’esterno con un cuore morbido e petali di patate fritte
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Le nostre nugget + patate fritte (100gr) - 4 pz€6.9Croccanti nuggets dorati vegetali su un letto di petali di patate fritte
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Maxi chips di patate (150gr)€5.9Petali di patate fritte cotte a puntino per fare crunch ad ogni morso!
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Lingotti di polenta fritta€7.9Sticks di polenta fritta al rosmarino con petali di patate fritte.
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Uno tira l’altro (150gr)€6.9Rosti di patate alla paprika con petali di patate fritte.
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La cariöla bergamasca (350gr)€15.9Un golosissimo assortimento di fritti: anelli di cipolla pastellati alla birra, petali di patate fritte, rosti di patate, stick di polenta fritta, patata pops, nuggets dorati
Le pizze - le classiche
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Parmigiana€11.9Sugo di pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, parmigiano reggiano grattugiato, basilico fritto, olio a crudo
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L’americana€11.9Sugo di pomodoro, mozzarella, rondelle di würstel vegetali e patatine fritte, olio a crudo.
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La radicchio di Treviso e zola€13.9Sugo di pomodoro, mozzarella, gorgonzola,radicchio di Treviso al forno e olio a crudo.
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Crudo e bufala€13.9Sugo al pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli,prosciutto crudo,olio a crudo.
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Un viaggio dal ferdy€14.9Sugo al pomodoro, formaggio strachi “quadro del ferdy” in cottura, olio a crudo, basilico fritto. Servita con un assaggio a parte dello stesso formaggio per un’esperienza degustativa da fresco a fuso in cottura.
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4 Formaggi€12.5Sugo al pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano reggiano, olio a crudo.
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Margherita€8.5Sugo di pomodoro, mozzarella, olio a crudo
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La campagnola€12.9Sugo al pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon\narrosto, olio a crudo.
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La zucca di cenerentola€14.5Base di crema di zucca violina arrostita, mozzarella, porcino arrostito delle montagne di asiago, olio a crudo.
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Napoli€11.9Sugo di pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe del mar Catabrico,olive verdi denocciolate, spolveratina di origano, olio a crudo.
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Friarielli d’italia€13.9Base di friarielli leggermente piccanti saltati all’aglio, mozzarella,salsiccia, olio a crudo
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Bufalina€12.9Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli, olio a crudo.
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Tonno subito !€11.9Sugo di pomodoro, mozzarella, tonno pinne gialle, cipolla a julienne al forno, olio a crudo.
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La diavola€11.5Sugo di pomodoro , mozzarella, salamino piccante, olio piccante.
Bevande
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Acqua frizzante san pellegrino 50 cl€3
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Caffè delle alpi orobie€2.9Caffè, crema alla menta delicata, polvere di cacao amaro
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Amaro alla birra€5.5
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Caffè natura equa bio€1.6100% arabica da agricoltura equo-solidale fairtrade
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Coca cola 33 cl€3.5
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Coca cola zero 33 cl€3.5
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Amaro alla liquirizia€4
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Amaro alle erbe del trentino€5.5
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Acqua naturale panna 50 cl€3
Birre in bottiglia 33cl
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Biova artigianale IPA€6.5Senza glutine
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Nastro azzurro€6Zero alcool
