Spumanti champagne
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Rinaldi premiere rose’ rosa, villa rinaldi 13,00% vol€48
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Gran cuvee extra dry, bellussi 11,00% vol€28
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Brut metodo classico, tenuta montemagno 13,00%€35
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Rinaldi premiere brut, villa rinaldi 13,00% vol.€38
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Cuvee prestige rose', ca' del bosco 12,50%vol€60
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Cuvee prestige,ca’ del bosco 75 cl 12,50% vol€50
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Rinaldi premiere gran cuvee bianca villa rinaldi 13,00%vol.€40
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Rose’ cuvee dei frati, ca’ dei frati 75 cl 13,00%vol.€36
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Cuvee royal brut, marchese antinori 12,50% vol€40
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Rose’ tenuta montenisa, marchese antinori 12,50% vol€40
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Rosecco superiore di valdobbiadene DOCG, bellussi 11,00% vol€30
Griglieria
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Il filetto “mariolino”€27
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L‘uregia d’elefant”€27Con pomodorini, rucola e grana
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Il filetto di manzo alla griglia€25
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Lo spiedone di carne assortita€27E verdure di stagione
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La tagliata di manzo con rucola pomodorini e grana€23
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La nostra costata di manzo piemontese€35
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Tartare di fassona piemontese€25
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Il galletto speziato e pestato con patate “chips”€19
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Il filetto di manzo del locale “pepe rosa”€28
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La grigliata mista di carne€40Min. 2 persone
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La nobile fiorentina (per etto)€6.5Min. 2 persone
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La robespierre di manzo con aromi€23
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La grigliata vegetariana€21Con tomino e scamorza affumicata
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Costolette di agnello scalzate€25
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Hamburger di fassona€17
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La tagliata di wagyu al rosmarino€30
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
Focacce
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Focaccia alla cipolla€6
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Focaccia rossa al prosciutto di patanegra€18
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Focaccia rossa€6
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Focaccia al rosmarino€6
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Nanni-stracchino, crudo, rucola, pomodorini€13
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Focaccia al crudo€10
Passiti dolci
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Sciandor moscato da’ sti DOCG, castello banfi 4,80% vol€25
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Kaloro moscato di trani, tormaresca (bicchiere) 11,50%€5
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Rosatum malvasia, tenuta montemagno 7,00%vol€25
Bibite
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Coca cola, fanta, sprite, chinotto 33 cl€4
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Acqua minerale naturale 75 lc€3.5
Entrées
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Il pinzimonio€18Freschissimo pinzimonio di verdure croccanti
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Le acciughe€16Crostini di pane e riccioli di burro con acciughe dissalate del mar cantabrico e mozzarelline fior di latte
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Il nostro tagliere€32Tagliere di salumi nostrani con degustazione di formaggi DOC accompagnati da confetture e carta di pane fritta
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Bresaola di cervo con castelmagno, crostini di pane e olio tartufato
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Il culatello€25Culatello di zibello D.O.P. con gnocco fritto e burrata
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Antipasto pepe (minimo 2 persone)€23Composizione di antipasti assortiti del “pepe rosa”
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Sashimi di filetto di manzo guarnito con olive taggiasche, frutti di capperi, cuore di palma e tartare di cipolle rosse di tropea
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Il patanegra€27Tavolozza con prosciutto patanegra con crostini di pane al pomodoro e basilico
Caffè liquoni e gnappe
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Caffè decaffeinato o corretto€2.5
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Cappuccino, te e tisane aromatiche€3
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Whisky, rum e liquori esteri€8
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Caffè d’orzo€3
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Caffè al ginseng€3
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Caffè€2
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Amari, grappe e liquori€6
Contorni
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Patate al forno€6
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Patatine fritte “chips”€7
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Insalata verde€6
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Insalata mista€6
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Verdure grigliate€6
Binne in bottiglia
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Hy superbeer 0,75 cl€18
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Ceres€4
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Menabrea€4
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Corona€4
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Beck's€4
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Birra baladin, gluten free 0,33 cl€6
Speciali
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Regina€15Pomodoro, bufala, prosciutto crudo, grana, rucola
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Patanegra 24€23Pomodoro, soncino, prosciutto patanegra, burrata
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia grigliata, rucola, pomodorini
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Norma€14Pomodoro, bufala, melanzane, pomodorini, prosciuto cotto, ricotta affumicata
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Siciliana€15Pomodoro, bufala, salsiccia, pesto, ricotta affumicata, pomodorini
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Greca€14Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, feta, olive
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Parmigiana€13Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, melanzane, grana
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Frutti di mare€15Pomodoro, gamberi, frutti di mare
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Puttanesca€15Pomodoro, bufala, salame piccante, acciughe, capperi, olive
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Grill€14Pomodoro, mozzarella, pancetta, verdure miste, cipolla
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Mediterranea€13Pomodoro, bufala, pomodori secchi, pinoli, baslicio
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Lady D€14Pomodoro, bufala, indivia belga, pomodorini, grana
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Mare e monti€16Pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare*
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Tronchetto€16Mozzarella di bufala campana, pomodoro, pomodorini, gorgonzola, prosciutto crudo, rucola
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Lally€15Pomodoro, bufala, bresaola, castelmagno, olio tartufato
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Gamberi€15Pomodoro, bufala, panna, zucchine, gamberi*
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Scintilla€13Pomodoro, mozzarella, zola, prosciutto cotto, pomodorini
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Peperosa€16Pomodoro, bufala, porcini, pomodorini, bresaola, rucola, pepe rosa
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Prealpina€15Pomodoro, bufala, zola, pomodorini, prosciutto crudo
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Tronchetto invernale€18Mozz. di bufala campana, pomodoro, pomodorini, porcini, salsiccia, rucola, speck
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Philadelphia€15Pomodoro, mozzarella, philadelphia, speck
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Felo€16Pomodoro, mozzarella, feta, gorgonzola, parmigiano, speck, cipolle, rucola
Insalatona
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Antonietta€12Lattughino, finocchio, mele, acciughe, tonno, noci
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Isabella€12Misticanza, rucola, bresaola, grana a scaglie, feta, pomodorini secchi
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Claudette€12Verdure grigliate, crudità, grana a scaglie
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Caesar salad€12Lattuga, crostini di pane dorati, scaglie di parmigiano, bocconcini di pollo e salsa caesar
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Nizzarda€12Misticanza, wurstel, prosciutto cotto, olive, mozzarella, uova strapazzate, tonno
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Pepe rosa€12Insalata rossa, insalata verde, tonno, patate, cuori di palma, pepe rosa
Vino
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Calice di vino bianco/rosso€7
Peccati di gola
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Frutta fresca€6
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Scelta tra i nostri dolci fatti in casa€7
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Sorbetto al limone€5
Bianche
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Gigio€18Mozzarella, pesto, stracchino, olive taggiasche, cotto, pinoli
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Titty€10Taleggio, mele
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Balsamica€15Mozzarella, zola, grana, rucola, proscuito crudo, crema di aceto balsamico
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Stracchino€15Mozzarella, stracchino, rucola, bresaola, pepe rosa
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Genovese€11Mozzarella, pesto, patate, grana
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Gambero mandorlato€16Mozzarella, gamberi*, crema di mandorle, speck, grana, mandorle
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Noci€10Mozzarella, gorgonzola, noci
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Novarese€10Mozzarella, gorgonzola, mele
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Gambero rosso€18Mozzarella, salsa allo zafferano, zucchine, gamberi
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Boschetto€15Bufala, porcini, bresaola, grana, mirtilli
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Gamberi in salsa bronte€18Mozzarella, zucchine, gamberi*, speck, crema di pistacchi
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5 Formaggi€12Mozzarella, gorgonzola, feta, grana e castelmagno
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Angeli & demoni€16Mozzarella di bufala campana, carciofi, pomodorni, bottarga
Vini bianchi
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Pinot grigio, felluga 75 cl 13,00% vol.€32
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Marina cvetic, trebbiano riserva 14,50% vol.€43
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Costamolino, argiolas 13,50% vol.€30
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Gewurztraminer, tramin 13,50% vol.€32
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Scaia bianco blu, tenuta s. antonio 12,00%vol€28
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Muller thurgau, tramin 12,50% vol.€32
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Etna bianco, firriato 13,00% vol.€30
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Vivia, le mortelle 13,00%vol.€28
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Lugana,ca’ dei frati 75 cl 13,00%vol.€32
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Ribolla gialla, zorzettig 12,50%vol.€30
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Falanghina selezione, la guardiense 13,50% vol€30
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Sauvignon, felluga 13,00% vol.€35
Vini rosè
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Rosa dei frati, ca’ dei frati 75 lc 12,50%vol.€35
Tradizionali
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Cotto€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, capperi
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Trentina€13Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella
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Marinara€5Pomodoro, aglio, origano
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Prosciutto e funghi€10Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
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Bufala€10Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
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4 Stagioni€10Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, champignon
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Trevisana€13Pomodoro, mozzarella, trevisana, speck
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Lolita€14Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, grana
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Speck e brie€10Pomodoro, mozzarella, speck, brie
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Gloria€12Pomodoro, mozzarella, panna, speck, noci
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Reggiana€7Pomodoro, olio, origano, grana
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Romana€9Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
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Zola e speck€12Pomodoro, mozzarella, speck, zola
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Pugliese€9Pomodoro, mozzarella, cipolla
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Italia€14Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, origano
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Wurstel€9Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Diavolita€10Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Contadina€13Pomodoro, mozzarella, verdure miste, pomodornii
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Napoli€10Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Delicata€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie
Vini rossi
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Kerria lacrima di morro d’alba DOC garofoli 12,00% vol€32
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Marzemino, letrari 12,50% vol.€30
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Col di sasso toscana IGT, banfi toscana 37.5 cl 12,50% vol.€14
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Otello lambrusco, ceci 11,50% vol.€28
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Vertigo, felluga 13,00% vol.€32
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Marina cvetic, montepulciano d’abruzzo 75 cl 14,50% vol.€45
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Barolo DOCG, terre del barolo 14,00% vol.€45
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Aglianico, la guardiense 13,50% vol€30
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Cabernet sauvignon, tramin 12,90% vol€33
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Campofiorin rosso veronese IGT, masi 13,00% vol€28
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Dolcetto d’alba DOC saraceno, baracco de baracho 12,50%vol€30
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Neprica, tormaresca 13,50% vol.€28
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Costera 14,00% vol€33
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Merlot, tramin 13,40% vol.€33
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Barbera d’alba D.O.C. monserra, barraco de baracho 13,00% vol.€30
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Teroldego, letrari 13,00% vol.€30
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Centine rosso toscana IGT, banfi 37.5cl 13,00% vol.€14
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Roero D.O.C.G., baracco de baracho 12,50% vol€32
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Nebbiolo, baracco de baracho 13,00% vol€30
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Etna rosso, firriato 14,00% vol.€30
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Costasera amarone classico, masi 15,00% vol€75
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Pinot nero, tramin 13,50% vol.€33
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Bonarda, tenutali bosco 12,50% vol.€28
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Rosso di montalcino, castello banfi 13,50% vol€39
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Camelot, firriato 14,50% vol.€48
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Vermilium barbaresco riserva DOCG, terre del barolo 14,00% vol.€40
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Achelo, la braccesca 14,50% vol€32
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Sangiovese, compagnia del vino 13,00% vol.€28
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Refosco, zorzettig 12,50% vol€31
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Lagrein, tramin 13,00% vol.€32
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Il bruciato, guado al taso antinori. 75 cl 13,00% vol.€45
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Santagostino baglio soria, firriato 14,00% vol€35
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Tellus sirah, falesco 75 cl€30
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Chianti classico, banfi toscana 75 cl 12,90% vol.€14
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Don camillo sangiovese IGT, fantini farnese 13,00%€28
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Ronchedone, ca’ dei frati 14,50% vol.€40
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Collepino toscana IGT, banfi 12,66% vol.€30
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Torcicoda. tormaresca 14,00% vol.€35
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Morellino di scansano DOCG, valle delle rose 75 cl 37.5 cl 13,50% vol€30
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Brunello di montalcino, castello banfi 13,90% vol.€55
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Sabazio rosso di montepulciano, la braccesca 13,50% vol€30
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Belnero toscana IGT, castello banfi 13,50% vol.€38
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Le difese, tenuta san guido 14,00% vol.€45
Gourmet
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Patanegra 36€27Pomodoro san marzano dell’agro sarnese, stracciatella pugliese, burrata igp, prosciutto patanegra iberico 36 mesi
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Cantabrica€22Pomodoro san marzano dell’agro sarnese, bufala igp, crema valtellinese di bitto, olive taggiasche, capperi di salina, acciughe del mar cantabrico
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Zibello DOP€23Pomodoro san marzano dell’agro sarnese, stracciatella pugliese, prosciutto culatello di zibello dop, ricotta salata, glassa al balsamico di modena
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Carpaccio di tonno€18Pomodoro, bufala, carpaccio di tonno, soncino, glassa di lime e thé
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La wagyu€29Pomodoro san marzano dell’agro sarnese, soncino, carpaccio di wagyu, tartufo nero, burrata igp, pomodorino datterino giallo
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Tartufata€18Mozzarella, crema al tartufo, porcini e tartufo nero
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Colonnata€18Stracciatella pugliese, lardo di colonnata IGP, noci, miele, rosmarino
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Eden€25Pomodoro, bufala, soncino, patanegra, burrata, mirtilli, bottarga, mousse di philadelphia aromatizzata
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Bufalina estiva€18Pomodoro san marzano dell’agro sarnese, bufala igp, pomodorino pachino siciliano, basilico
Birre alla spina
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Hysuperbeer lt 0,75€20
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Bonne esperance 30cl€6
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Hb-hofbrauhaus traunstein 30cl€4
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Hy superbeer 30cl€6
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Weizen 30 cl€4
