СНІДАНКИ
-
Бенедикт з лососем та ікрою форелі370 ₴Яйце пашот на бріоші з слабосолоним лососем, ікрою форелі та кремом авокадо, подаємо з міксом салату та соусом альфредо
-
Sport320 ₴Легкий сніданок з яйцем пашот, курячим рулетом власного приготування, підкопченим ростбіфом та овочевою капонатою. Подаємо з гречаним багетом, оливками, соусом BBQ та міксом салату
-
Сирники зі сметаною185 ₴Ніжні сирники з ягідним конфітюром та сметаною, прикрашаємо сублімованою малиною та цукровою пудрою
-
Козацький270 ₴Ситний сніданок з домашньою ковбасою, кровʼянкою та смаженим курячим яйцем. Подаємо з фокачо, маринованими огірками, помідорами чері та цибулею конфі
-
Млинці з лососем215 ₴Млинці з слабосолоним лососем, подаються з вершковим маслом, лаймом, гірчично-медовою заправкою та бебіміксом
-
Млинці з жульєном та телячим язиком245 ₴Млинці з грибним соусом на вершковій основі з додаванням яловичого язика та цибулі, подається з пармезаном та петрушкою
-
Млинці з ягідним конфітюром105 ₴Млинці подаються з ягідним конфітюром та прикрашаються сублімованою малиною та м'ятою
Піца
-
Кватро формаджи (чотири сири)395 грнВершковий соус, моцарела, горгонзола, таледжо, пармезан 500 гр
-
Маргарита325 грнТоматний соус, моцарела , томати, базилік, орегано, оливкова олія 500 гр
-
Порчіні тартуфо415 грнВершковий соус, білі гриби, гливи, печериці , ростбіф, трюфельна паста 525 гр
-
Фруті ді маре685 грнВершковий соус, томати черрі, кальмар, креветки, восьминіг, мідії 500 гр
-
Буррата рукола песто475 грнТоматний соус, рукола , соус песто, буррата 580 гр
-
М'ясна BBQ445 грСоус bbq , моцарела, папероні , коппа , прошутто, ростбіф, солоний огірок, маринована цибуля 590 гр
-
Папероні415 грнТоматний соус, моцарела , папероні, халапеньйо, солодкий перець, пармезан 600 гр
-
Гавайська395 грнВершковий соус, шинка котто, куряча грудка, ананас, пармезан 650 гр
-
Фокачча з травами105 грнОливкова олія, пармезан, орегано 280 гр
-
Фокачча з песто та томатами115 грнСоус песто, помідори черрі, орегано 300 гр
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
RAW BAR
-
Карпаччо з телятини395 грнЯловича вирізка з бальзамічним соусом, пармезаном та міксом салатів 140 гр
-
Тартар з телятини355 грнДрібно рублена яловичина з огірками пікулі, каперсами, гострою гірчицею та соусом ворчестер 180/100 гр
-
Тартар з лосося355 грнДрібно рублений лосось, соус шрірача , соус світ чилі, рисові чіпси 150/50 гр
-
Тартар з тунця495 грнДрібно рублений тунець приправлений соєвим соусом на подушці з гуакамоле 160 гр
БРУСКЕТИ
-
Брускета з печеним перцем та ростбіфом230 грнБіла чіабата, медово-гірчичний соус, ростбіф, запечений перець 150 гр
-
Брускета з авокадо та лососем245 грнБіла чіабата, гуакамоле, слабосолений лосось 150 гр
-
Брускета з печеним томатом та грецьким сиром190 грнБіла чіабата, запечені томати черрі, соус песто, фета 150 гр
-
Брускета з брі та грушею та пеканом190 грнБіла чіабата, брі, груша, мед, горіх пекан 150 гр
СТАРТЕРИ
-
Мус із авокадо з щучою ікрою785 грнГуакамоле, щуча ікра, хрумка чіабата 150/60 гр
-
Оселедець з картоплею195 грнФіле оселедця, медово гірчичний соус, запечена картопля 260 гр
-
Лосось слабосолений з сиром Філадельфія350 грнСлабосолений лосось, сир філадельфія, хлібні палички 150/40 гр
-
Сет маринованих делікатесів450 грнМаринована цибуля, мариновані огірки, запечений томат, маринована кукурудза, перець бебі фарширований рікоттою 250 гр
-
Буррата з томатами395 грнБуррата, помідори, мікс салатів 280 гр
-
Сирна тарілка445 грнБрі, пармезан, гран крю, горгонзола, мед, виноград, кеш'ю 200/125 гр
-
Асорті сала250 грнСало з часником, сало в перці, сало генеральське, синя цибуля, огірок маринований, грінки з темного хліба, гірчиця 190/140 гр
-
Антипасті455 грнКоппа, прошутто, папероні, гріссіні, оливки, в'ялені томати, копчена качка, фарширований перчик 300 гр
САЛАТИ
-
Салат з вугрем та тунцем татакі375 грнАвокадо, огірок, вугор, тунець, гуакамоле 250 гр
-
Римський салат з куркою325 грнСалат ромен, соус цезар з анчоусами, томати черрі, куряча грудка, пармезан, чіабата 270 гр
-
Хрусткий салат з лососем та креветками465 грнБебі ромен, авокадо, креветки, манго, слабосолений лосось, соус манго-лайм, боби едамаме 260 гр
-
Салат по 5 Resenzionen -східному295 грнОгірок свіжий, помідор, болгарський перець, м'ята, гранатова заправка 400 гр
-
Бебі шпинат з курячою печінкою та грибами325 грнШпинат, куряча печінка, яблуко, чіпси з селери, гриби печериці, томати черрі 280 гр
-
Теплий салат з телятиною та печеними овочами375 грнТеляча вирізка, баклажан, болгарський перець, кабачок, мікс салатів, мигдальні пластівки, пармезан 290 гр
-
Овочевий салат по-грецьки315 грнПомідор, огірок, болгарський перець, фета, оливки каламата 400 гр
Страви З ВОГНЮ
-
Тигрові креветки250 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Кільця кальмара160 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Восьминіг680 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Філе лосося330 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Філе дорадо540 грн1/2 шт
-
Філе сома170 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Соус на вибір60 грнЧасниковий айолі/тартар з каперсами/манго-лайм 30 гр
-
Стейк Рібай455 грнАргентина ціна за 100 гр готового продукту
-
Стейк Нью-Йорк420 грнАргентина ціна за 100 гр готового продукту
-
Каре ягняти по-східному275 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Шашлик зі свинячого ошийка165 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Шашлик з телячої вирізки375 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Куряча грудка125 грнЦіна за 100 гр готового продукту
-
Курча375 грн0,5/1 шт
-
Соус на вибір60 грнАджика домашня/ барбекю/ чимічурі 30 гр
ПЕРШІ СТРАВИ
-
Борщ 2 Resenzionen195 грнУкраїнський борщ з салом, сметаною та грінкою темного хліба 370/90 гр
-
Том ям 1 Resenzion365 грнКреветки, восьминіг, кальмар, лосось, мідії, бульйон том ям, кокосове молоко, помідори черрі 330 гр
-
Суп із курчати з яєчною локшиною185 грнКурячий бульйон, курча, перепелині яйця, яєчна локшина, тостовий хліб, вершкове масло 370/40 гр
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
-
Запечений камамбер335 грнСир камамбер, мед, горіх пекан, чіабата, томати черрі 190 гр
-
Бургер із яловичиною375 грнБріош, соус тартар, котлета з яловичини, помідор, салат ромен, маринована цибуля, маринований огірок, соус bbq , сир чеддер, картопля фрі, кетчуп 350/100/30 гр
-
Соте морепродуктів665 грнКальмар, восьминіг, лосось, мідії, креветки, вершковий соус, чіабата 360 гр
-
Мідії новозеландські запечені з моцарелою345 грнМідії, томати, вершки, моцарела 220 гр
ПАСТИ
-
Лінгвіні карбонара295 грнДомашня паста, панчетта, пармезан, жовток 300 гр
-
Фетучіні з морепродуктами535 грнДомашня паста, кальмар, восьминіг, лосось, вершковий соус, мідії 300 гр
ГАРНІРИ
-
Шпинат томлений у білому вині215 грн150 гр
-
Картопляне пюре85 грн150 гр
-
Овочі гриль160 грн150 гр
-
Рис паровий65 грн150 гр
-
Картопля фрі80 грн150 гр
М'ЯСО ТА ПТИЦЯ
-
Половина качки у гарбузі з вишневим кулі655 грнТомлена половина качки, гарбуз, вишневий соус 370/50 гр
-
Яловича щока з картоплею муслін та брюссельською капустою385 грнТомлена щока, картопляне пюре, брюссельська капуста 380 гр
-
Баранчик томлений з гороховим пюре та овочами265 грнМ'ясо ягняти, пюре із зеленого горошку, болгарський перець, кабачок, морква 420 гр
-
Обвуглені котлетки на картопляному паї з печеними томатами275 грнКотлетки з курки, картопляний пай, печені томати черрі, соус горгонзола 170/100/50 гр
-
Філе міньйон з соусом пеппер та бататом фрі765 грнЯловича вирізка, соус з маринованого перцю, батат фрі 200/200 гр
ГРИЛЬ СЕТИ
-
Гриль сет м'ясний № 12550 грнСтейк рібай, філе міньйон, каре ягняти, філе качки, свинні ребра, картопля фрі, соус барбекю, соус чимічурі 1200/500/150 гр
-
Гриль сет м'ясний №21850 грнСвинячі ребра, шашлик зі свинної шиї, куряча грудка, каре ягняти, домашня ковбаса, картопля фрі, піта, соус барбекю, соус тартар 1000/500/150 гр
-
Гриль сет морський2850 грнФіле сома, філе дорадо, кальмар, восьминіг, тигрові креветки, лосось , картопля фрі, соус часниковий айолі, соус манго-чилі, піта 1000/500/150 гр
ДЕСЕРТИ
-
Ромова баба165 грнПовітряний бісквіт просочений ромово-цитрусовим сиропом, з кремом пломбір і вишневим соусом 200 гр
-
Наполеон із солоною карамеллю165 грнКласичний наполеон, подається з солоною карамеллю 200/50 гр
-
Шоколадний торт сан-маріно165 грнТонкий шоколадний бісквіт просочений вершково-сметанним кремом і покритий шоколадним ганашем 150 гр
-
Панакота манго185 грнПанакота з манго з ананасовим конфітюром, покрита шоколадним ганашем 170 гр
-
Сирники зі сметаною185 грнНіжні сирники з ягідним конфітюром та сметаною, прикрашаємо сублімованою малиною та цукровою пудрою 180/50 гр
-
Фруктова тарілка435 грнСезонні фрукти та ягоди 630 гр
