Bevande
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Grappa al ginseng€2.5
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Acqua leggermente frizzante 50cl€1.5
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Amaro vario€3
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Acqua liscia 1 l€2.5
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Acqua leggermente frizzante 1 l€2.5
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Coca cola€2.5
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Birra peroni 65cl€4.5
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Acqua liscia 50cl€1.5
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Birra ichnusa filtrata€5.5
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Birra tsing tão 65cl€5.5
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Thè caldo€3Verde o gelsomino
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Coca zero€2.5
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Birra peroni 33cl€2.5
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Caffè€1.5
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Tè freddo cinese€2.5
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Liquore alle rose€2.5
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Birra artigianale mr.pling 33cl€3.5
Antipasti e fritture
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Involtini thai€4Verza cinese, curry, carote, pollo e farina di grano
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Involtini imperiali€5Involtini di gamberi e suino avvolto dagli baffi dell’imperatore
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Patate dolci fritte€4.5Leggera frittura di patate dolci
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Involtini primavera 2pz€3.5Verza cinese, carote, zucchine, funghi e farina di grano
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Bocconcini di pollo fritti speziati€7Coscia di pollo marinato impanato
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Fagioli di soia
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Goma wakame€4.5Alga wakame, sesamo
Dessert
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Gelato al fiocco di neve maxi cup (self service)€9.9Gelato con gusto variabile settimanale con topping illimitati
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Ciocco bao 2pz€4Cioccolato, riso soffiato, nocciole, lievito, farina di grano.
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Palline di sesamo 4pz€3Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso.
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Mochi gelato 2pz€4Latte, farina di riso glutinoso, cioccolato, mango, te verde matcha
Baozi
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Sheng jian bao (alla griglia) 4pz€6.5Impasto lievitato 72 ore, farina di grano, carne di maiale, bietina cinese, cipollotti, zenzero sesamo
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Mini bao al vapore 4pz€6Impasto lievitato 72 ore, farina di grano, carne di maiale, bietina cinese, cipollotti, zenzero sesamo
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Baozi alle verdure€4.5Baby pak choi, funghi shiitake, tofu affumicato, zafferano, spaghetti di patate dolce, lievito, farina di mais, erba cipollina selvatica, farina di grano.
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Baozi al maiale€4.5Impasto lievitato 72 ore, polpa di coscia di maiale, cavolo cinese e farina di grano
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Xiao long bao 4pz€4.5Maiale, cipollotto, master stock di pollo, farina di grano tenero.
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Jiamo - maiale€6Pane tradizionale cinese, croccante fuori e morbido dentro, perfetto per accompagnare carne di maiale stufato e verdure
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Jiamo - manzo€6Pane tradizionale cinese, croccante a sfoglia con il ripieno tipico del centro nord della cina, internamente manzo stufato
Primi
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Zuppa wonton€12Ravioli cinesi morbidi ripieni di polpa di coscia di maiale, gamberi e verdure, serviti in brodo, cipollotti e uovo
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Spaghetti di soia alle verdure€12Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake cipolloti
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Ravioli bolliti con zuppa 10pz€12Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, cipollotti e farina di grano, brodo con verdure e uovo.
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Tagliatelle cinesi tagliate a mano€12Tagliatelle cinese tagliate a mano con coltello, servita in brodo saporito, accompagnata da carne, verdure e condimenti aromatici
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Spaghetti alla pechinese€12Spaghetti freschi fatti a mano tipico pechinese: carne macinata di maiale con salsa doubajian e cipollina
Ravioli
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Xiao mai 4pz (vapore/griglia)€6Gamberi, pollo, funghi shiitake, bambù, uova di pesce e impasto all’uovo olio sesamo
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Ravioli di manzo 5pz (vapore/griglia)€5.5Vitello macinato, zenzero cipolla di tropea, peperone, farina di grano
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Jo cai 5pz (vapore/griglia)€6.5Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano.
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Ravioli di verdure 5pz (vapore/griglia)€5.5Verza cinese, funghi porcini, funghi shitate, zucchine, farina di grano con spinaci.
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Ravioli di maiale 5pz (vapore/griglia)€5.5Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, cipollotti e farina di grano
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Ha gao di gamberi 5pz€8Mazzancolle, bambù, cipollotti e farina di riso, olio sesamo, amido di frumento
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Ravioli di pollo 5pz (vapore/griglia)€5.5Petto di pollo funghi misti zenzero cipolla farina integrale
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Ravioli di manzo e tartufo 4pz (vapore/griglia)€6.5Manzo, tartufo, rapa bianca, funghi misti, farina di grano con barbabietola.
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Ravioli di gamberi 5pz (vapore/griglia)€6.5Gambero, calamari, castagne d'acqua, cipolla, zenzero, farina di grano di carote
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Ravioli misti 5pz (vapore/griglia)€6Ravioli di gamberi al nero di seppia, ravioli di maiale, ravioli di vitello xiaomai
