Miscele e Fuoco Speisekarte

Menù

• Bruschetta al pomodoro (2pz)

  €6
  Toasted bread and fresh tomatoes
• Bruschetta pomodoro e bufala (2pz)

  €6
  Toasted bread, buffalo mozzarella and fresh tomatoes
• Bruschetta con stracciatella e pomodorini (2pz)

  €7
  Toasted bread, stracciatella cheese and fresh tomatoes
• Bruschetta cicoria e lardo (2pz)

  €7
  Toasted bread, chicory and lard
• Supplì senza carne classico Romano (1pz)

  €3
  Rice ball with tomato and mozzarella
• Tortino crema di patate cacio e pepe e guanciale

  €11
  Potato cream tart, cacio e pepe and guanciale
• Tagliere Miscele e Fuoco

  €22
  Mix of salami and cheeses
• Burrata e speck

  €13
  Burrata cheese and speck
• Prosciutto crudo e melone

  €13
  Cured ham and melon
• Caprese

  €13
  Buffalo mozzarella and fresh tomatoes

• Gamberi pastellati in tempura (4pz)

  €22
  Battered prawns in tempura
• Baccalà pastellato in tempura

  €16
  Battered Salted cod in tempura
• Polpo croccante su crema di patate

  €20
  Crispy octopus on potato cream
• Sauté di Cozze

  €16
  Sauté mussels

• Amatriciana

  €12
  Tonnarelli pasta with pork jowl, tomato sauce and pecorino cheese
• Carbonara

  €12
  Tonnarelli pasta with eggs, pork jowl, black pepper and pecorino cheese
• Gricia

  €12
  Tonnarelli pasta with pork jowl, black pepper and pecorino cheese
• Cacio e Pepe 26 Resenzionen

  €12
  Tonnarelli pasta with black pepper and pecorino cheese
• Tonnarelli con polpette

  €15
  Pasta with tomato sauce and meatballs of beef
• Gnocchi alla Sorrentina

  €13
  Potato gnocchi, with tomato, mozzarella and basil
• Melanzane alla Parmigiana

  €13
  Eggplant, tomato sauce and cheese

• Fettuccine al Tartufo

  €18
  Fettuccine pasta with truffle and cream
• Ravioli burrata e speck

  €16
  Ravioli with tomato and cream sauce, burrata cheese and speck
• Ravioli ai 4 formaggi

  €14
  Ravioli with mozzarella, parmesan, pecorino, blue cheese
• Fettuccine stracciatella e pachino

  €16
  Fettuccine pasta with stracciatella cheese and cherry tomatoes
• Lasagna al ragù

  €14
  Lasagna with meat sauce and cheese
• Fettuccine alla Boscaiola

  €15
  Fettuccine pasta with mushrooms, sausage, peas, cream
• Fettuccine alla Bolognese

  €14
  Fettuccine pasta with meat sauce, tomato

• Zuppa di verdure

  €11
  Handmade pottage, mixed vegetables

• Paccheri con gamberi e pesto

  €20
  Pasta paccheri, pesto and shrimp
• Tonnarelli allo Scoglio

  €22
  Pasta with mix sea food
• Risotto alla Pescatora

  €20
  Rice with mix sea food

• Crema e Pistacchio

  €7
  Gelato alla crema e pistacchio variegato al cioccolato con pistacchi pralinati Ice cream cup swirled with chocolate and pistachio ice cream topped with praline pistachios
• Fiordilatte Fragole e Caramello

  €7
  Gelato alla panna con fondo di caramello e fragole candite, decorato con mandorle Dairy ice-cream cup with almond crunch, candied strawberries, caramel syrup and flaked almond topping
• Coppa Gelato Cioccolato e Nocciola

  €7
  Coppa in vetro con gelato alla nocciola e cioccolato con fondo al cioccolato Glass cup with hazelnut and chocolate ice cream with chocolate base
• Tartufo Classico

  €7
  Semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato con granella di nocciole e cacao Sabayon semifreddo and chocolate ice cream coated with crushed hazelnuts and cocoa
• Tartufo Caffè

  €7
  Semifreddo al caffè con cuore liquido al caffè, decorato con granella di meringa Coffee semifreddo with a liquid coffee core coated with crushed meringue
• Tartufo Bianco

  €7
  Semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè con granella di meringa A coffee semifreddo core in a Sabayon icecream with sprinkled with crushed meringue
• Crocante all'Amarena

  €7
  Semifreddo con crema alla vaniglia, cuore all’amarena con mandorle caramellate. Vanilla flavoured semifreddo with a sour cherry core, covered with caramelized almond
• Coppa al Pistacchio

  €7
  Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio e granella di mandorle Pistachio semifreddo with pistachio core, covered with caramelized almonds
• Cannolo alla Siciliana

  €7
  Cialda ripiena di crema di ricotta, con gocce di cioccolato e scorza d’arancia Wafer filled with ricotta cream, chocolate chips and candied orange peel

• Orata/Spigola alla Griglia

  €24
  Grilled Seabream or Seabass
• Salmone alla Griglia

  €22
  Grilled Salmon
• Frittura Calamari e Gamberi

  €22
  Fried Squid and Shrimps
• Gamberi alla Griglia

  €22
  Grilled Shrimps
• Calamari alla Griglia

  €21
  Grilled Squid

• Margherita

  €9
  Pomodoro, mozzarella Tomato sauce, mozzarella
• Funghi

  €10
  Pomodoro, mozzarella e funghi Tomato sauce, mozzarella and mushrooms
• Vegetariana

  €13
  Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni Tomato sauce, mozzarella, zucchini, eggplants and peppers
• Boscaiola

  €14
  Pomodoro, salsiccia, funghi, mozzarella Tomato sauce, sausage, mushrooms, mozzarella
• Diavola

  €13
  Pomodoro, mozzarella e salame piccante Tomato sauce, mozzarella, hot salami
• Capricciosa

  €14
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofini e uova Tomato sauce, mozzarella, olives, ham, mushrooms, artichokes
• Pollo 26 Resenzionen

  €14
  Base bianca, mozzarella, pollo e pomodori secchi Mozzarella, chicken and dried tomatoes
• Imperiale

  €16
  Base rossa con pachino, crudo, mozzarella e rucola Tomato sauce base, cherry tomatoes, cured ham, mozzarella, arugula
• Pane

  €2.5
  Bread
• Margherita Doc con Bufala

  €12
  Pomodoro, mozzarella e bufala Tomato sauce, mozzarella and buffalo cheese
• Napoli

  €11
  Pomodoro, mozzarella e alici Tomato sauce, mozzarella and anchovies
• Prosciutto 5 Resenzionen

  €13
  Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto o crudo Tomato sauce, mozzarella and cooked or cured ham
• Pizza Amatriciana

  €12
  Base rossa, guanciale, cipolla rossa e pecorino Tomato, onion, bacon, chili pepper, pecorino cheese
• Tonno e Cipolla

  €13
  Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla Tomato sauce, mozzarella, tuna and onion
• 4 formaggi

  €13
  Mozzarella, gorgonzola, fontina e emmental Mozzarella cheese, gorgonzola cheese, emmental cheese, fontina cheese
• Caprese

  €14
  Base rossa, pachino fresco, mozzarella di bufala e basilico Tomato, fresh pachino, buffalo mozzarella and basil
• Frutti di mare

  €17
  Pomodoro, mozzarella, frutti di mare Tomato sauce, seafood
• Focaccia 5 Resenzionen

  €5.5
  White pizza

• Prosciutto cotto e Mozzarella

  €13
  Ham and mozzarella
• Funghi e Salsiccia

  €13
  Mushrooms and sausage
• Verdure e Mozzarella

  €13
  Vegetables and mozzarella

• Insalata Greca

  €13
  Lattuga, cetrioli, feta greca, pomodori, cipolla Green salad, cucumber, tomato, greek feta cheese, onion
• Insalata Capricciosa

  €13
  Lattuga, uova, radicchio, mais, carote, olive, pachino, carciofi Green salad, eggs, red radish, corn, carrots, trickhoes, olives, cherry tomato
• Insalata di Tonno

  €14
  Lattuga, cetrioli, tonno pomodoro e olive Lettuce, cucumber, tuna, tomato and olives
• Caesar Salad 9 Resenzionen

  €14
  Lattuga, crostini di pane, pollo, parmigiano e salsa caesar Green salad, crisp croutons, chicken, parmesan cheese, caesar sauce

• Patate al forno

  €6
  Roasted potatoes
• Patate fritte

  €6
  French fries
• Verdure grigliate

  €8
  Mix grilled vegetables
• Cicoria ripassata

  €7
  Sautéed chicory
• Spinaci al burro

  €7
  Spinach with butter