MINTY's Fresh Food Bar

Sehr geehrte Tug YlzWir nehmen Kritik ernst, müssen jedoch in Ihrem Fall auf eine sachliche Richtigstellung bestehen, da Ihre absichtlich geschäftsschädigende Darstellung unserer Qualität und unseren Hygienestandards nicht gerecht wird.Service und AtmosphäreWir legen großen Wert auf einen respektvollen Umgang. Leider mussten wir feststellen, dass Sie bereits bei Ihrer Ankunft eine auffällig passiv-aggressive Grundhaltung zeigten. Die Gastronomie kann viel für ihre Gäste tun, aber wir können nicht jede von vornherein bestehende Unzufriedenheit oder böswillige Absicht kompensieren.Hygiene und GläserHygiene ist unser oberstes Prinzip. Wir verwahren uns entschieden gegen den Versuch, unser Geschäft diesbezüglich zu schädigen. Glas als Material verblasst nicht; optische Spuren durch die industrielle Reinigung unter hoher Temperatur durch unsere Winterhalter Geschirrspülmaschinen sind kein hygienisches Drama, sondern rein ästhetischer Natur. Dennoch sind wir Ihnen entgegengekommen und haben die Gläser mehrfach ausgetauscht.Qualität und UmfangUnser „Sohbet“-Frühstück (29 €) ist kalkulatorisch auf zwei Personen ausgelegt (und nicht auf 3 Personen). Es beinhaltet folgende außergewöhnliche Fülle an frischen, hausgemachten Spezialitäten, die wir an dieser Stelle für Sie noch einmal aufzählen möchten:3 verschiedene Käse-Sorten, Honig und Mascarpone.2 weichgekochte Bio-Eier auf Kräuterjoghurt und gerösteter Chilibutter.Geschlagene Butter, gemischte Kräuteroliven sowie Zaatar-Tomaten und -Gurken.Frischer hausgemachter Avocado-Mash, hausgemachtes Sauerkirsch-Confit und Nougatcreme.Hausgemachter Hummus mit hausgeröstetem Dukkah und Granatapfelkernen.Hausgeröstete Aubergine in Parmesanpanade mit frittierten Lauchstreifen auf Fetacreme.Hausgemachtes scharfes Acuka.Geröstetes Sauerteigbrot sowie frisch gebackene hausgemachte Feta-Börekstangen und einer 1-Liter-Kanne schwarzen Tee.Wer diese Fülle an hochwertigen, frischen und hausgemachten Speisen betrachtet, wird erkennen, dass der Vorwurf der „Mini-Portionen“ zutiefst und absichtlich schädigender Natur und nicht haltbar ist. Wir bitten um Verständnis, dass wir uns gegen solche geschäftsschädigende Behauptungen, die unsere Qualität, unseren Service und unsere strengen Hygienestandards infrage stellen, deutlich verwahren müssen, wünschen Ihnen jedoch dennoch alle Gute.Mit freundlichen Grüßen,Ihr Team vom MINTY's

Vielen Dank Arielle für die lieben Worte! Es freut uns sehr, dass dir sowohl das Essen als auch unser Laden so gut gefallen haben. Ich gebe das Kompliment natürlich gerne an das gesamte Team weiter. Bis bald!

Lieber Berdan, herzlichen Dank! Wir freuen uns auf euren nächsten Besuch!