Mây Asia Speisekarte

Speisekarte

• Sup Sua Dua - Kokosmilchsuppe
  Kokosmilch, Gemüse, Koriander und...
• Sup rau chay - Gemüsesuppe

  2.90
  Gemüse, Tofu, Glasnudeln, Lauch, Ingwer und Koriander in klarer Hühnerbrühe
• Sup hoanh thanh - Wantansuppe

  2.90
  Wantans (Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt), Gemüse, Lauch, Ingwer und Koriander
• Sup mien ga - Hühnersuppe

  2.90
  Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse, Lauch, Ingwer und Koriander
• Tom chien - Gebackene Garnelen

  3.50
  Gebackene Garnelen (3 Stk.), gewickelt in ein Kartoffel-Nudel-Netz mit Süß-Sauer-Soße
• Cha gio chay - Minifrühlingsrollen

  2.50
  Vegetarische Minifrühlingsrollen (6 Stk.) mit Süß-Sauer-Soße
• Nem chien - Hanoi Frühlingsrollen

  3.50
  Gebackene Frühlingsrollen (2 Stk., groß) mit gehacktem Fleisch, Ei, Gemüse, Morcheln und Glasnudeln gefüllt, dazu Ingwer-Limetten-Soße
• Hoanh thanh chien - Wantan gebacken

  2.90
  Gebackene Wantans (5 Teigtaschen) mit Hühnerfleisch gefüllt, dazu Süß-Sauer-Soße
• Goi Cuon - Sommerrollen 3 Resenzionen

  3.50
  Zwei Sommerrollen nach Saigon-Art mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Koriander und Basilikum in Reispapier gewickelt, dazu Ingwer-Limetten -Soße
• Goi mien - Glasnudelsalat
  Glasnudeln, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Kräuter in Ingwer-Limetten-Dressing
• Vorspeisenteller für Zwei

  7.50
  4 Stück gebackene Wantan, 4 Stück Minifrühlingsrollen, 2 Stück gebackene Garnelen, 1 Stück Hanoi-Frühlingsrolle

• Sup hoanh thanh - Wantansuppe

  5.90
  Wantans (Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt), Reisnudeln, Gemüse, Lauch, Ingwer und Koriander
• Sup mien - Glasnudelsuppe
  Glasnudeln, Gemüse, Lauch, Ingwer und Koriander
• Pho - Bandnudelsuppe
  Bandnudeln, Gemüse, Lauch, Ingwer und Koriander

• Goi mien - Glasnudelsalat
  Glasnudeln, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern in Ingwer-Limetten-Dressing
• Bun tron - Reisnudelsalat
  Reisnudeln, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Kräuter in Ingwer-Limetten-Dressing

• Pho xao - Nudelpfanne
  Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei, Lauch und Koriander
• Com rang - Reispfanne
  Gebratener Reis mit Gemüse, Ei, Lauch und Koriander

• Dau phu ca ri

  6.50
  Gebratener Tofu in Curry-Soße mit Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Dau phu sot lac

  6.50
  Gebratener Tofu in Erdnuss-Soße mit Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Dau phu xao

  6.50
  Tofu im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse, Koriander und brauner Soße, dazu Reis

• Ga chien ca ri

  7.90
  Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Ga chien sot lac

  7.90
  Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Erdnuss-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Ga chien rau xao

  7.90
  Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit im Wok ge- bratenem Gemüse, Koriander und brauner Soße, dazu Reis
• Ga sot ca ri

  7.90
  Zarte Hühnerbrust geschmort in Curry-Soße mit Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Ga xao rau

  8.50
  Hühnerfleisch im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse, Koriander und brauner Soße, dazu Reis

• Bo xao dua

  8.50
  Zartes Rindfleisch im Wok gebraten mit Ananas, Tomaten, verschiedenem Gemüse und Koriander in brauner Soße, dazu Reis
• Bo xao can

  8.50
  Zartes Rindfleisch in Wok gebraten mit Sellerie, Tomaten, ver- schiedenem Gemüse & Koriander in brauner Soße, dazu Reis
• Thap cam xao

  8.90
  Rinderfilet, Hühnerbrust und Garnelen gebraten mit verschie- denem Gemüse und vietnamesischen Kräutern, dazu Reis

• Vit ca ri

  8.90
  Kross gebackene Ente mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Vit sot lac

  8.90
  Kross gebackene Ente mit Erdnuss-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Vit rau xao

  8.90
  Kross gebackene Ente mit im Wok gebratenem Gemüse, Koriander und brauner Soße, dazu Reis
• Vit tom xao

  13.50
  Kross gebackene Ente mit Garnelen und Gemüse, Koriander und brauner Soße, dazu Reis
• Vit ga ca ri

  11.50
  Kross gebackene Ente und Hühnerbrust mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis
• Halbe Ente

  13.50
  Kross gebackene halbe Ente mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis

• Tom kho gung

  10.90
  Geschmorte Garnelen in Curry-Kokosmilch-Soße mit Ingwer und verschiedenem Gemüse, dazu Reis
• Tom xao rau

  10.90
  Garnelen im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse, Koriander und Austern-Soße, dazu Reis
• Muc xao rau

  8.90
  Tintenfischtuben im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse, Koriander und Austern-Soße, dazu Reis
• Tom muc xao

  13.50
  Garnelen und Tintenfischtuben gebraten mit Ingwer, Koriander & verschiedenem Gemüse, dazu Reis

• Chuoi chien

  3.50
  Gebackene Banane mit Honig, Vanilleeis und geröstetem Sesam
• Dua chien

  3.50
  Gebackene Ananas mit Honig, Vanilleeis und geröstetem Sesam
• Trai vai nhoi

  3.50
  Litschis gefüllt mit eingelegtem süßem Ingwer und Minze, serviert mit einem Schuss Pflaumenwein

• Hanoi spring

  12.90
  1 Stück Hanoi-Frühlingsrolle; Zartes Hühnerbrustfilet im Wok gebraten mit verschiedenem Gemüse und Koriander in brauner Soße, serviert mit Reis; Gebackene Banane
• Saigon love

  12.90
  1 Stück Sommerrolle mit Garnelen & Hühnerfleisch; Kross gebackene Ente mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis; Gebackene Banane
• Asia feeling

  28.60
  Für 2 Personen; 2 x Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch; Kross gebackene Ente mit Curry-Soße, Kokosmilch, Gemüse und Reis; Rinderfilet, Hühnerbrust und Garnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse und vietnamesischen Kräutern, serviert mit Reis; 2 x Gebackene Banane