Birre
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Ichnusa€5
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Corona€5
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Messina€5
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Ceres€5
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Birra dello stretto€5
Vini bianchi (calice)
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Traimari€6
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Salinaro€6
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Isesi€8
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Dhianta€6
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Albaria€6
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Gibele€6
Bruschette
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Ai ricci di mare del mediterraneo€25
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Pomodorini e bottarga€20
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Burrata e gambero rosso di mazara*€20
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Alici di cefalù, burrata e pomodori secchi€15
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Pomodorini e basilico€10
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Burrata 3 Resenzionen , mortadella e pistacchio€15
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Del territorio€12Caponata, pesto verde, pesto trapanese, pomodori secchi
Food
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Arancina€5Carne o burro
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Pane cunzato€5
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Pizza rianata€5
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Coppa di olive di marsala€7
Vini rossi (calice)
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Rinazzo€6
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Gazzerotta€6
Taglieri
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Tagliere di terra€25Selezioni salumi e formaggi: crudo di parma, salame siciliano, mortadella rustica alta selezione, formaggi tipici di santa ninfa
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Tagliere di mare favignana€30Bottarga, tonno affumicato, pesce spada, salame di tonno, bresaola di tonno
Cruditè
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Gamberi rossi di mazara del vallo (4 pezzi)€20
Bevande analcoliche
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Mediterranean tonic€5
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Crodino€5
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Indian tonic€5
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Mandarino bio€5
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Ginger beer€5
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Schweppes tonica€5
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Succhi di frutta€5Pera, pesca, ananas, ace
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Fanta€5
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The€5Limone, pesca
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Latte di mandorla€5
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San bitter€5Rosso e bianco
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Sprite€5
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Ginger ale€5
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Chinotto€5
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Schweppes lemon€5
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Coca cola€5
Cocktails alcolici
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Gin fizz€9Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
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Bloody mary€10Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, sale pepe, tabasco, worcheister
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Campari, vermouth rosso, soda
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Caipiroska fragola€9Vodka, lime a pezzi, zucchero di canna bianco, mix fragola
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Daiquiri€9Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero, succo di cranberry
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Pina colada€10Rum bianco purea di ananas, cocco
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Aperol spritz€8Aperol, prosecco, soda
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Vermouth rosso, campari, gin
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Caipiroska passion€10Vodka, lime a pezzi, zucchero di canna bianco, passion fruit
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Negroni sbagliato€9Campari vermouth prosecco
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Gin lemon€9Gin, schweppes lemon
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Vesper martini€10Gin, vodka, lillet blanc
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Moscow mule€9Vodka, lime, ginger beer
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Margarita€10Tequila, cointreau, succo di lime
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Mai tai original€10Rum chiaro, rum scuro, orange curacao, sciroppo di orzata, di succo di lime fresco
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Vodka tonic€9Vodka, schweppes tonica
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Campari spritz€8Campari, prosecco, soda
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Cordiale di stagione€12Vodka soda lime e zucchero
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Mito€9Campari, vermouth rosso
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Vignole€10Vodka, passion fruit,succo di ananas, succo di lime, gelsomino e te verde
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Mojito€10Rum bianco, lime a fette, zucchero di canna, menta succo di lime
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Manhattan€8Whisky, vermouth rosso, angostura
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Gin sour€9
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Capirinha€9Cacacha, lime a pezzi, zucchero di canna bianco
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Vodka lemon€9Vodka, schweppes lemon
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Gin tonic€9Gin e schweppes tonica
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Caipiroska lime€9Vodka, lime a pezzi, zucchero di canna bianco
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White lady€9Gin, triple sec, succo di lime
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Hugo spritz€8Saint germain, prosecco, soda
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London mule€9Gin, lime, ginger beer
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Cosmopolitan€9Vodka, cointreau, succo di limone, succo di cranberry
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Martini cocktail€10Gin, vermouth dry
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Mojito passion€12Rum bianco, lime a fette, zucchero di canna, menta succo di lime, passion fruit
Champagne
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Laurent-perrier€90
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Jouet perrier€120
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Mumm grand cordon€80
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Bollinger€120
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Moet & chandon€90
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Ruinart€120
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Veuve clicquot€90
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Piper cuvee€80
Vodka premium
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Vodka grey goose€12
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Vodka belvedere€12
Cocktails analcolici
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Vie del sale€8Succo arancia, succo fragola, succo di lime, mandarino bio
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Red duck€8Succo cranberry, succo melograno, sour, succo di limone, succo mirtillo
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Vignole analcolico€8Sour, succo di ananas, succo di pompelmo rosa, lemon
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Estate€8Succo anguria, succo ananas, succo pompelmo rosa, succo limone, menta a foglie
Biscotti siciliani
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Regina€5
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Al pistacchio€5
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Ai fichi€5
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Alle mandorle€5
Digestivi
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Amari€5
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Bianco sarti€5
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Campari soda€5
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Grappe€5
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Rum€5
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Martini€5
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Limoncello€5
Vini liquorosi serviti con dolci tipici siciliani (calice)
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Passito naturale€7
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Marsala dolce€7
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Marsala secco€7
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Zibibbo liquoroso bio€7
Bollicine italiane
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Ferrari brut€50
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Prosecco DOC€30
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Berlucchi€50
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Metodo classico€40
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Bellavista franciacorta€50
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Ca del bosco franciacorta€60
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Spumante brut€25
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Metodo classico€45
Cocktails al marsala
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Marsala passion€10Marsala, passion fruit, succo di lime, foglie di menta, zucchero di canna
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Marsala mule€10Marsala, lime, ginger beer, zenzero, menta
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Negroni al marsala€10Marsala, campari, gin
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Marsala tonic€9Marsala e acqua tonica premium
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Spritz al marsala€9Marsala prosecco, soda
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Sud margarita€10Marsala, cointreau, succo di lime, bergamotto, aromi di agrumi di sicilia
Gintoneria premium
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Gin monkey 47€15
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Gin apium€12
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Gin malfy€12
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Gin sabatini€15
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Gin mare€12
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Gin del professore€12
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Gin pink€12
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Gin tanqueray ten€12
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Gin nordes€12
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Gin hendrix€12
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Gin etsu€15
