Antipasti
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Baccalà mantecato al profumo di timo con rosty di patate€13
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Bruschetta con aglio e olio evo quattrociocchi€9
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Crostone con moscardini alla luciana€11
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Tartare di salmone norvegese€14
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Tartare di tonno con maionese al lime€15
Secondi di terra
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Pollo dorato alla diavola, con patate€18
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Entrecote di angus 300 grammi€30Ai ferri con patate e cicoria
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Burger di manzo 180 grammi..€19Con maionese all’avocado, uova, cipolla di tropea, lattuga e salsa cheddar con patate
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Dessert
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Cuore dello chef€9
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Gelati e sorbetti del giorno€7
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Blanko€9
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Cestino di frolla agli agrumi€8
Secondi di mare
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Tataki di tonno in crosta di sesamo e papavero€19
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Baccalà alla crema di limone, con scarola€17
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Trancio di pescato del giorno con verdure di stagione€24
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Pescespada alla siciliana, con olive e capperi€17
Contorni
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Spinaci€6
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Patate al forno€6
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Scarola con alici, pinoli ed uvetta€6
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Cicoria ripassata€6
La nostra gastronomia
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Selezione di salumi e formaggi italiani€24
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Tagliere di salumi italiani€18Lonza, salame milano, bresaola, mortadella, prosciutto crudo parma
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Prosciutto di parma e mozzarella di bufala€15
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Tagliere di formaggi italiani€17Bianchetto caciotta toscana al tarufo, monna lisa al pistacchio pecorino sardo stagionato, tormenta al peperoncino, curcuma, erbe, noci
Primi della casa
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Gnocchi ai tre pomodori con ricotta salata€15
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Tonnarello al polpo ubriaco di pinot nero con spuma di pecorino€18
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Ravioli di burrata con crema di scampi al lime€17
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Lasagna alla bolognese “maestro”€16
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Fettuccine con funghi porcini al ragù bianco di agnello€18
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Tagliolino all’astice€21
Insalate
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Con salmone affumicato, lattuga, finocchi, arancia e olive nere
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Caesar€13Con lattuga, scaglie di parmigiano, pollo, uovo, salsa caesar
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Mediterranea€13Con lattuga, ruchetta, pachino, olive nere, mozzarelline
Traditional pasta
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Bucatini all'amatriciana€15
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Spaghetti cacio e pepe€14
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Spaghetti alla carbonara€15
