ANTIPASTI
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Gnocchi di riso con verdure miste e pasta di pesce in salsa piccante
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GAINN TTEOKBOKKI€ 16Gnocchi di riso con verdure miste e salsa di soia, funghi shiitake
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Frittata con frutti di mare, uova, cipollotti freschi e peperoni piccanti (*prodotti surgelati all’origine)
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KIMCHI JEON€ 16Frittata di Kimchi (uova, cavoli cinesi in salamoia piccante di fermentazione)
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Spaghetti di fecola di patate dolci con verdure miste scottate, funghi e carne di manzo conditi con salsa di soya e olio di sesamo
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GAINN JAPCHAE€ 18Spaghetti di fecola di patate dolci con verdure miste e pak choi scottata, carne di maiale conditi con salsa di soya e olio di sesamo
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TANGSUYUK€ 17Maiale fritto in pastella e servita con verdure miste in salsa agrodolce
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BOSSAM 6 Resenzionen€ 19Pancetta di maiale bollita e servita con Kimchi (cavoli cinesi in salamoia piccante di fermentazione)
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DUBU KIMCHI€ 17Tofu bollito servito con pancetta di maiale e Kimchi (cavoli cinesi in salamoia piccante di fermentazione), saltati in padella
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DAK TWIGIM€ 17Pollo fritto
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YANGNYEOM CHICKEN€ 18Pollo fritto in salsa agro piccante e spolverata di arachidi
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PADAK€ 18Pollo fritto servito con salsa agrodolce e cipollotti freschi
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OSAM BULGOGI*€ 18Pancetta di maiale, calamari e verdure miste saltati in padella con salsa piccante e servita in piastra calda (*prodotti surgelati all’origine)
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OJINGEO BOKKEUM*€ 17Calamari con verdure miste saltati in padella con salsa piccante (*prodotti surgelati all’origine)
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JEYUK BOKKEUM€ 17Pancetta di maiale con verdure miste saltate in padella con salsa piccante e servita in piastra
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TWIGIM MANDU€ 10Ravioli fritti (8pz)
MENU’ COMPLETO
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Straccetti di manzo e verdure miste marinati con salsa di soia e olio di sesamo saltati in padella e serviti in piastra
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TUKBAEGI BULGOGI€ 18Zuppa di Bulgogi (straccetti di manzo e verdure miste marinati con salsa di soia, olio di sesamo) servita in terracotta
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BULGOGI DEOPBAP€ 18Riso con straccetti di manzo e verdure miste marinati con salsa di soia e olio di sesamo saltati in padella
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KIMCHI JJIGAE€ 17Zuppa di Kimchi (cavoli cinesi in salamoia piccante di fermentazione) con tofu e carne di maiale servita in terracotta
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DOENJANG JJIGAE€ 17Zuppa di soia con tofu, manzo e verdure miste servita in terracotta
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SUNDUBU JJIGAE€ 18Zuppa di tofu morbido con verdure miste, uovo semicotto, carne di maiale e chili pepper servita in terracotta
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DOLSOT BIBIMBAP€ 17Riso con verdure miste, carne di manzo macinata servito con tuorlo crudo in ghisa
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Zuppa di manzo piccante con verdure miste
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Zuppa di costolette di manzo con vermicelli di fecola di patate dolci servita con pizzico di cipollotti freschi in terracotta
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UGEOJI GALBITANG€ 20Zuppa di costolette di manzo con foglie di rapa e peperoncini piccanti servita in terracotta
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CHICKEN DEOPBAP€ 17Riso con pollo fritto tagliato servito con uovo e salsa di teriyaki
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GAINN DEOPBAP€ 17Riso con pancetta di maiale prima bollita e poi fritta, foglie d’alghe, pak choi condita con salsa di soya e servito con salsa di ostriche
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KIMCHI BOKKEUMBAP€ 17Riso saltato in padella con carne di maiale e Kimchi (cavoli cinesi in salamoia piccante di fermentazione), servito con tuorlo semicotto
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SOGOGI BOKKEUMBAP€ 17Riso saltato in padella con carne di manzo macinata, verdure miste, funghi champignon e servito con tuorlo semicotto
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TEOK MANDUGUK€ 17Gnocchi di riso e ravioli di carne mista macinata in brodo caldo di manzo
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TEOKGUK€ 16Gnocchi di riso in brodo caldo di manzo
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Spaghetti di farina al sugo di black soybean con verdure miste, uovo e carne di maiale
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JAMPPONG€ 19Spaghetti di farina con frutti di mare, carne di maiale, cipolla e verdure miste in brodo piccante
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DOLSOT BIBIMBAP (vegetariano)€ 17Riso con verdure miste e tofu
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TOFU DEOPBAP (vegetariano)€ 17Riso con tofu fritto con uovo e servito con salsa di teriyaki
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SUPPLEMENTO DI RISO BIANCO€ 2
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Selezione di contorni (l’assortimento varia a seconda della disponibilità del giorno)
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BEVANDE – BIRRE
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Nastro Azzurro (33 cl)€ 3
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Nastro Azzurro (66 cl)€ 5
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Cass€ 7
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Terra€ 7
BEVANDE – ALCOLICHE
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Tradizionale bevanda coreana composta di riso non distillato
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AMARO€ 4
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SOJU 12 Resenzionen€ 15Bevanda alcolica distillata coreana 375ml
BEVANDE – SOFT DRINKS
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Sprite€ 3
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Coca Cola€ 3
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Fanta€ 3
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Acqua naturale (50 cl)€ 2
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Acqua naturale/frizzante (75 cl)€ 3
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Té€ 2
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Caffè espresso€ 2
