Shared Dining vega
-
Breekbrood€ 8,00Tomaten tapenade en aioli
-
Bruschetta€ 10,50Tomaat en pesto
-
Truffelrisotto€ 15,50Beukenzwam en parmezaan
-
Pasta 1 Resenzion€ 15,50Pesto roomsaus en parmezaan
-
IJsberg salade€ 11,50Paprika, rode ui, komkommer, tomaat, ei, pijnboompitten en dressing
-
Roergebakken groente€ 11,50Van het seizoen
Shared Dining vlees
-
Steaktartaar€ 14,00Gepocheerd kwartel eitje en gegrild brioche brood
-
Vitello tonato€ 16,00Kalfsmuis, tonijnsalade en tonijnmayonaise
-
Carpaccio 1 Resenzion€ 16,00Spekjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas, pesto, truffelmayonaise en rucola
-
Pekingeend€ 16,00Chinees flensje met hoisinsaus
-
Oosterse gehaktballetjes€ 15,00Pittige ketjapsaus, chilipeper en uitgebakken uitjes
-
Kalfsoester€ 14,50Mosterdjus
-
Pasta 1 Resenzion€ 17,50Romige speksaus, bacon en parmezaan
-
Diamanthaas€ 27,50Stroganoff saus
-
Gegrilde kipfilet€ 18,50Romige kerrysaus en chilipepers
-
Gegrilde bavette€ 24,50Rode wijnsaus
-
Graangevoerde ossenhaas€ 34,50Beukenzwam en eigen jus
Shared Dining vis
-
Gerookte zalm met rivierkreeftjes€ 14,50Cocktailsaus
-
Paling€ 17,50Granaatappel, komkommer en dressing
-
Oesters 3 stuks€ 13,50Rauw
-
Oesters 6 stuks€ 27,00Rauw
-
Gamba's€ 17,50Paprika en pittige tomaten kerrie saus
-
Coquille€ 17,50Bacon, wortelcrème en saus van spek
-
Pasta 1 Resenzion€ 19,50Gamba’s in chili roomsaus
-
Gebakken mosselen€ 19,50Zontomaat, rode ui, bosui en brioche brood
-
Zalmfilet€ 24,50Dillesaus
-
Sliptong€ 34,50In roomboter gebakken
Shared Dining borrel
-
Pata negra€ 13,5050 gram vers gesneden iberico ham
-
Selectie van kaas€ 17,50Wekelijks variabel
-
Huisgemaakte friet€ 5,00
-
Huisgemaakte friet€ 8,00Truffel mayonaise, parmezaanse kaas en peterselie
-
Huisgemaakte friet€ 8,00Oosterse pindasaus, chilipeper, uitgebakken uitjes en bosui
-
Nacho's€ 12,50Gesmolten cheddar en guacamole
-
Bitterballen 6 st.€ 7,95Mosterd
-
Chorizo kroketten 6 st.€ 8,95Chilimayonaise
-
Krokante kipstukjes 6 st.€ 8,95Barbequesaus
-
Kip loempia's 6 st.€ 10,50Chilisaus
-
Gamba tempura 6 st.€ 12,50Kerriemayonaise
-
Borrelplank FortyOne€ 65,002 Chorizo kroketjes, 2 loempia’s, 2 krokante kipstukjes, 2 gamba tempura, gerookte zalm, rivierkreeftjes, paling, vitello tonato, carpaccio, coburger ham, Pata negra, oude kaas, vega varianten, nacho’s en diverse sauzen
-
Soep van de dagDagprijs
-
Gerecht van de dagDagprijs
Nagerechten
-
IJs met slagroom€ 14,503 keuze varianten
-
Mousse FortyOne€ 14,50Witte chocolade, bruine chocolade en amarene kers
-
Cheesecake 1 Resenzion€ 13,50Vanille ijs en caramelsaus
-
Selectie van kaas€ 18,504 varianten, druiven, walnoten en vruchtenbrood
-
Dessert to share (vanaf 2 personen)€ 17,50 p.p.IJs, gebak en fruit
