Antipasti
-
Affettato misto€18Mortadella, crudo s. daniele, salame di cervo, speck e formaggio
-
Caprese di bufala€12Con pomodoro e olio al basilico
-
Speck dell'alto adige€12.5Con brezel e rafano
-
Prosciutto crudo san daniele€13
Contorni in abbinamento con le carni
-
Patate fritte€3
-
Crauti€3
-
Patate in tecia€3
-
Insalata mista€3
-
Verdure grigliate di stagione€3
see_menus_nearby
Ricette con la birra
-
Birramisù€6Tiramisù della casa alla spuma di birra forst sixtus
Liquori
-
Ter lignum whisky€8
-
Stravecchio/ sambuca/ baileys/ di saronno€4.5
-
Jack daniel's€5.5
-
Limoncello€4
Forst birra
-
Forst 0,0% (lt 0,33)€4Analcolica
-
Forst kronen speciale (lt 1,00)€10
-
Forst sixtus (lt 1,00)€11Doppio malto scura
-
Forst felsenkeller bier (lt 1,00)€11Non filtrata
-
Birra in boccale - forst kronen (lt 1,00)€10Speciale
-
Forst heller bock (lt 1,00)€11Doppio malto
-
Weihenstephan (lt 1,00)€11Weissbier
-
Estrella daura (lt 0,33)€5Per celiaci
-
Forst citrus & herbs (lt 0,33)€4Analcolica
-
Forst VIP pils (lt 1,00)€10.5
-
Forst 1857 (lt 0,33)€4.5Chiara
Contorni
-
Crauti€5.5
-
Verdure grigliate maxi€10Verdure di stagione
-
Insalata mista€5.5
-
Patate in tecia€5.5
-
Verdure grigliate€7Verdure di stagione
-
Insalata mista maxi€8
Vini in bottiglia
-
Chiedi al cameriere
Club sandwich
-
Trento€15Pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate fritte e salsa forst. Accompagnati da patate fritte e salsa
-
Bolzano€15Pane tostato, prosciutto cotto, formaggio, bacon, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate fritte e salsa forst. Accompagnati da patate fritte e salsa
-
Trieste€15Pane tostato, melanzane, zucchine, jalapeño piccante a rondelle, formaggio fuso, pomodoro e lattuga, servito in piatto con patate fritte e salsa forst. Accompagnati da patate fritte e salsa
Panini caldi
-
Primavera€12.5Pane prosciutto cotto, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate fritte e salsa
-
Apollo€13.5Pane, cotoletta di pollo impanata, pomodoro, foglia di insalata e maionese, servito con patate fritte e salsa
-
Contadino€12.5Pane, funghi, melanzane, zucchine, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate fritte e salsa
-
Gustoso€14Pane, petto di pollo e bacon alla griglia, formaggio fuso e foglia di insalata, servito con patate fritte e salsa
Scrocchiarella
-
Ortolana€12Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
-
Diavola€12Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
-
Prosciutto e funghi€12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
-
Margherita€10Pomodoro, mozzarella, basilico
-
Parigina€13.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
-
Capricciosa€13Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi trifolati e prosciutto cotto
-
Montasio e speck€13.5Crema di radicchio, mozzarella fior di latte, radicchio, montasio, speck
-
Mortadella e pistacchio€13.5Mozzarella, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi
-
Fiorita€12Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e scaglie di grana
Secondi piatti
-
Grigliata mista (per due persone)€40Con carni di manzo e di maiale, ½ galletto, cevapcici, wurstel, bacon, cipolla, patate fritte
-
Bratwurst e formaggio€16Salsiccia di bratwurst e formaggio alla piastra serviti con cipolla caramellata e patate in tecia
-
Cotoletta impanata€14.5Di pollo, servita con patate fritte
-
Cevapcici€14.5Alla griglia serviti con cipolla, patate fritte e salsa ajvar
-
Galletto alla diavola€17.5Accuratamente speziato e leggermente piccante, servito con patate fritte
-
Ljubljanska€17.5Di maiale impanata farcita con prosciutto cotto e formaggio, servita con patate fritte e salsa forst
-
Piatto P.F.V.€17Petto di pollo ai ferri, formaggio alla piastra, verdure grigliate e salsa forst
-
Hamburger vegetariani€15Due hamburger di verdure e scamorza serviti con patate fritte e salsa forst
-
Tagliata di pollo€14.5Ai ferri servita con rucola e pomodorini
Evviva la griglia
-
Filetto€26Di manzo ai ferri
-
Entrecote€19Bistecca alta di manzo ai ferri
-
Filetto al pepe verde€28Di manzo al pepe verde
-
Tagliata rucola e grana€19.5Di roastbeef ai ferri con rucola e grana
-
Tagliata€19Di roastbeef ai ferri
-
Tre tagli ai ferri€26(Entrecote, filetto e roastbeef)
Vini (lt. 0.25)
-
Bianco o rosso in caraffa€3.5
Menù dei piccoli
-
Paperone€8.5Wurstel & patate fritte
-
Minnie€8.5Hamburger & patate fritte
-
Pippo€8.5Piccola milanese di pollo & patate fritte
-
Pluto€8.5Crocchette di pollo & patate fritte
-
Pasta al pomodoro o al ragù€8.5
Grappe
-
MarzadroChiedi la carta al cameriere
Carni bollite (solo stagione invernale)
-
Carrè affumicato€16Carrè affumicato, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Cotechino€13.5Cotechino, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Porcina€15Porcina, crauti, patate in tecia, senape, cren
-
Bollito misto€21Porcina, cuor di coscia, prosciutto cotto, salsiccia di Vienna, cotechino, crauti, patate tecia, senape, cren
-
Prosciutto cotto€13.5Prosciutto cotto, crauti, patate in tecia, senape, cren
Caffè
-
Espresso/ decaffeinato/ d'orzo€2
-
Corretto€3
Sapori alto adige - specialità
-
Mastro birraio€14.5Patate saltate, speck croccante alto adige, e uova all'occhio di bue
-
Knödel allo speck€14Canederli allo speck con sugo di gulasch
-
Merano€19.5Stinco di maiale arrosto alla birra cotto a bassa temperatura con crauti, cren e patate in tecia
-
Gulasch di manzo cotto a bassa temperatura con canederlo allo speck e polenta
-
Vienna paio€11Due salsicce vienna, crauti, senape
-
Knödel tris€15.5Tris di canederli (speck, spinaci, formaggi) con burro fuso e formaggio grana
-
Spätzle verdi€12Spätzle verdi agli spinaci con crema di latte, speck e ricotta affumicata
-
Padellata€18Patate in tecia, straccetti di maiale arrostiti con bacon cipolla e funghi, il tutto servito con crostini di pane
Insalatone
-
Tonno olive e uova€12.5Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Feta greca e olive nere€12.5Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Petto di pollo alla griglia€12.5Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Prosciutto crudo e mozzarella€12.5Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
-
Bacon grigliato e uova€12.5Con base di lattuga, rucola, radicchio, carote, mais, pomodoro e cetrioli
Stuzzicherie fritte
-
Stuzzicherie fritte miste€12.5Verdure pastellate, jalapeños 2pz., crocchette di pollo 4 pz.
-
Jalapeños 4 pz.€8
-
Crocchette di pollo 6 pz.€7.5
-
Patate fritte€5
-
Verdure miste pastellate€9.5
Bevande
-
Merano naturale (lt. 0,5)€2.2
-
Merano frizzante (lt. 0,5)€2.2
Bibite in bottiglia
-
Coca cola/ coca cola zero/ fanta/ sprite (lt. 0,33)€3.8
-
Fuzetea limone o pesca (lt. 0,33)€3.8
Primi piatti
-
Penne rigate alle verdure€12Con caponata di verdure e pomodorini
-
Gnocchi di patate - con burro, ricotta affumicata e salvia€11
-
Zuppa di stagione€10(Chiedi al cameriere)
-
Gnocchi di patate - al ragù di carne€12
-
Gnocchi di patate - con sugo di gulasch€14
-
Spaghetti alla carbonara€12Guanciale di maiale, uova pecorino, sale e pepe
Hamburger (con carne di manzo da 150 gr.)
-
Stelvio€13.5Pane, hamburger con bacon grigliato, servito con patate fritte e salsa
-
Gardena€13.5Pane, hamburger con formaggio fuso, servito con patate fritte e salsa
-
Tirolo€11.5Pane, hamburger con cipolla, pomodoro fresco e cetriolini, servito con patate fritte e salsa
-
Brunico€18Doppio hamburger con bacon grigliato, formaggio fuso e cipolla caramellata, servito con patate fritte e salsa
-
Marlengo€15Pane, hamburger con bacon grigliato e formaggio fuso, servito con patate fritte e salsa
-
Carbonaro€16Pane, hamburger formaggio fuso, crema di carbonara e guanciale, servito con patate fritte e salsa
Amari
-
Unicum€4.8
-
Amaro del capo€4.8
-
Cynar€4.8
-
Averna€4.8
-
Pelinkovac€4.8
-
Montenegro€4.8
-
Fernet branca€4.8
-
Lucano€4.8
-
Braulio€4.8
-
Jagermeister€4.8
-
Branca menta€4.8
Succhi di frutta (lt. 0,2)
-
Arancia€3.8
-
Ace€3.8
-
Ananas€3.8
-
Mela€3.8
-
Albicocca€3.8
