UZKODAS
-
AUSTERES4€/gbPoesie Nr2.,Francija, Normandija, citrons, vinegar mērce
-
JŪRAS VELŠU PLATE75€Tunča tartars, jūras ķemmītes, gambaretti garneles, kalmāri, ceptas zilās mīdijas
-
CEPTAS JŪRAS ĶEMMĪTES23€Melnsakņu biezenis, apelsīna fileja, sarkanā apelsīna putas
-
MĪDIJAS ”À LA CRÈME”23€Sautētas baltvīna-saldā krējuma mērcē ar dārzeņiem un bageti
-
HAMACHI TARTARS20€Avokado, čili, foreles un tobiko ikri, yuzu-trifeļu mērce
-
NORVĒĢIJAS JŪRAS ĶEMMĪŠU TARTARS23€Marakujas mērce, stores ikri, čilli, dārzeņu čipsi
-
LIELLOPA FILEJAS TARTARS18€Chimichurri mērce, parmezāns, trifeļu eļļa, sriracha mērce, grauzdiņi
-
BRIEŽA KARPAČO21€Chimichurri mērce, rukola, čilli, parmezāns
SALĀTI
-
JŪRAS VELŠU SALĀTI18€Jūras ķemmīte, kalmārs, garneles, avokado, salātu lapas, yuzu-citrusu mērcē
-
Tomāti, rukola, trifeļu eļļa, balzamiko
Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe
ZUPAS
-
ZIVJU CONSOMME18€Zivju asorti, tīģergarneles, krāsainā paprika, puravi, saldais krējums, baltvīns
-
SĒŅU CONSOMME15€Baravikas, dārzeņi, pērļu grūbas, dilles
PAMATĒDIENI
-
DORADA VIDUSJŪRAS GAUMĒ30€Dārzeņu ratatujs, marakujas mērce
-
TUNČA FILEJA27€Avokado, wakame, gurķis, svaigi salāti, sezama sēklas, oyster glace
-
TVAICĒTA NORVĒĢIJAS MENCA27€Baltie sparģeļi, kūpināts avokado, foreles un tobiko kaviārs, beurre blanc mērce
-
STEIKS RIBEYE (350G)39€Ar ķiršu tomātiem un maurlokiem
-
STEIKS FILET MIGNON39€Liellopa fileja, karaliskā tīģergarnele, brokolīni, parmezāns, trifeļu eļļa, demi glace mērce
-
ROI BURGERS18€Liellopu gaļas kotlete, siers raclette, briošs, tomāti, rukola
-
PASTA AR BARAVIKĀM18€Baravikas, parmezāns, saldais krējums, šalotes sīpoli, trifeļu eļļa
-
RISOTTO AR JŪRAS VELTĒM25€Kalmārs, jūras ķemmīte, garneles, mīdijas, astoņkājis, omāra sviests(gatavošanas laiks līdz 30 minūtēm)
PIEDEVAS
-
KARTUPEĻI FRĪ4€
-
PAŠGATAVOTI KARTUPEĻU FRITI7€
-
GRILĒTI DĀRZEŅI7€
-
SVAIGU DĀRZEŅU SALĀTI7€
DESERTI
-
ŠOKOLĀDES FONDANTS10€Vaniļas-burbona saldējums
-
PISTACIJU CRÈME BRÛLEÉE10€Saldējums gatavots no Sicīlijas pistācijām, pistāciju madeleine
-
PAŠU GATAVOTS SALDĒJUMS3€/ gab(vaniļas, šokolādes, pistāciju)
-
CITRONA-ŠAMPANIEŠA SORBERTS3€/ gab
