Enotico Bistrot Italiano Speisekarte

Menú Enotico Bistrot

• Polpette della Nonna al sugo in crosta di Rosetta con Pecorino

  €15
  Grandma’s Meatballs in Tomato Sauce, served in Rosetta Bread Crust with Pecorino.
• Fiore di zucca alla romana con baccalà mantecato

  €15
  Roman-style Stuffed Zucchini Blossoms with Creamed Salt Cod.
• Burratina con pachino, olive taggiasche, capperi e basilico

  €13
  Burratina with Cherry Tomatoes, Taggiasca Olives, Capers, and Basil.
• Crostone artigianale con Cacio e Pepe, pere caramellate e noci

  €13
  Artisanal Crostone Cacio e Pepe with Caramelized Pears and Walnuts.
• Selezione di pecorini con salse artigianali

  €15
  Selection of Pecorino Cheeses with Artisanal Sauces

• Fettuccine cacio e pepe con crema di zucchine

  €16
  Fettuccine with Cacio e pepe sauce and zucchini cream
• Paccheri alla puttanesca con baccalà mantecato

  €17
  Paccheri alla puttanesca with creamed cod
• Pici alla carbonara

  €16
  Pici with Carbonara Sauce
• Paccheri all’amatriciana

  €16
  Paccheri with Amatriciana Sauce
• Parmigiana di melanzane

  €14
  Eggplant parmigiana
• Lasagna al ragù toscano (agnello, anatra, chianina)

  €17
  Lasagna with Tuscan ragù (lamb, duck, Chianina beef)

• Galletto alla cacciatora con patate al forno

  €23
  Hunter-style Chicken with Roasted Potatoes.
• Controfiletto di manzo cbt, scaglie di pecorino e misticanza

  €26
  Low-temperature Cooked Sirloin Steak with Pecorino Shavings and Mixed Greens.
• Polpo rosticciato con crema di patate e zucchine romanesche

  €23
  Grilled octopus with potato cream and Roman zucchini
• Cotoletta di pesce spada panato alle erbe aromatiche con maionese teriaky

  €22
  Herb-breaded swordfish cutlet with homemade teriaky mayonnaise

• Misticanza

  €6
  Green Mix Salad
• Verdure ripassate

  €6
  Sautéed Vegetables.
• Patate al forno

  €6
  Roasted Potatoes.

• Tiramisù Scomposto

  €8
  Deconstructed Tiramisu, assembled fresh for perfect texture.
• Tartelletta agli Agrumi

  €8
  Crispy tart with custard, citrus marmalade and pistachio crumbs.
• Torta del Nonno

  €8
  Shortcrust tart with dark chocolate ganache, cocoa and toasted hazelnuts.
• Cheesecake Artigianale

  €8
  Homemade cheesecake with berry jam or salted caramel.