Colette Speisekarte

DRINK&APERITIVO

• Caffè
• Caffè decaffeinato
• Cappuccino 20 Resenzionen
• Cappuccino freddo
• Cappuccino soia, no latte 4 Resenzionen , decaff.
• Cappuccino avena/mandorla
• Caffè d'orzo piccolo
• Caffè d'orzo grande
• Caffè al ginseng piccolo
• Caffè al ginseng grande
• Caffè corretto
• Caffè freddo
• Caffè shakerato
• Caffè americano
• Caffè salentino
• Caffellatte
• Latte macchiato
• The e infusi
• Cioccolato caldo

• Mini Croissant
• Croissant/Lieviti
• Croissant doppia faritura
• Croissant al pistacchio
• Mignon pz
• Mono porzioni
• Cannolo siciliano

• Chicken wings (4 pezzi)
• Nachos e quacamole
• Cruditè e hummus
• Patatine fritte*
• Bruschette miste 3 pz
  Pomodoro, stracciatella e acciughe, mozzarella e crudo

• Pizzette Home Made
• Bottoncini ripieni
• Tramezzini 3 Resenzionen
• Toast 2 Resenzionen
• Panini gourmet
• Panini gourmet speciale
• Focaccia romana “farcita”
• Club sandwich con patatine fritte

• Acqua minerale 0,50 lt.
• Bibita in vetro
• Succhi di frutta
• Spremuta d’arancia
• Campari soda
• Crodino XL
• Cocktail San Pellegrino

• Avocado toasts 1 Resenzion

  €7
  (1,3,12)
• Salmon toast

  €9
  Avocado, uovo e salmone
• Colette toast

  €11
  Crudo, mozzarella, avocado e pomodorini
• Suppli pomodoro e mozzarella

  €2
• Suppli cacio e pepe

  €3
• Filetto di baccalà

  €4
• Fiore di zucca

  €4
• Crostone stracciatella e acciughetta

  €6
  (1,4,7)
• Crostone pomodoro datterino e basilico

  €4
  (1)
• Crostone prosciutto e mozzarella

  €6
  (1,7)
• Omelette servita su un piatto di rucola

  €7
• Omelette con prosciutto crudo e mozzarella

  €9

• Tonarello ai 2 pomodori

  €10
  (1,4) Datterino, piccadilly
• Tonnarelli con salmone e zucchine

  €14
• Carbonara

  €12
  (1,3,7)
• Cacio e Pepe

  €10
• Gricia

  €12
• Amatriciana

  €12
• Primo del giorno (carne/pesce)

• Doubble Burger Colette

  €12
  (1,7,11) 150 gr manzo, lattuga, pomodoro, cheddar cheese, cipolla, bacon croccante e patatine fritte
• Tagliata di Pollo glassato con contorno

  €13
  (6,10)
• Entrecôte con rucola grana e pomodorini

  €14
• Filetto di orata in crosta di mandorle

  €15

• Mista

  €9
  Lattuga, rucola, verza rossa, datterini, mais, olive nere, carote, cetriolo
• Cesare

  €13
  Pollo grigliato, lattuga, rucola, datterini, mais, olive nere, uovo sodo, carote, cetriolo, crostini di pane
• Nizzarda

  €11
  Lattuga, uovo sodo, datterini, tonno, olive nere, cipolla, acciughe
• Caprese

  €8
  Mozzarella di bufala a crudo con pomodori e basilico
• Fresh

  €13
  Salmone, lattuga, rucola, datterini, mais, olive nere, uovo sodo, carote, cetriolo

• Margherita

  €8
  Pomodoro e fiordilatte
• Napoli

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e filetti di alici
• Diavola

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e salame piccante
• Crostino

  €9
  Fiordilatte e prosciutto cotto
• Marinara

  €7
  Pomodoro, aglio e origano
• Salsiccia

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e salsiccia
• Ortolana

  €9
  Fiordilatte, verdure
• Margherita D.O.P

  €9
  Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
• Funghi

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, funghi
• Artica

  €11
  Fiordilatte, salmone, rucola e limone
• Mortazza

  €11
  Fiordilatte, mortadella, granella di pistacchi

• Bresaolona

  €10
  Bresaola, rughetta, scaglie di parmigiano
• Classica

  €6
  Olio Evo e rosmarino
• Bufalina

  €9
  Focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini

Menù Food & Caffetteria

• Caffè
• Caffè decaffeinato
• Cappuccino 20 Resenzionen
• Cappuccino freddo
• Cappuccino soia, no latte 4 Resenzionen , decaff.
• Cappuccino avena/mandorla
• Caffè d'orzo piccolo
• Caffè d'orzo grande
• Caffè al ginseng piccolo
• Caffè al ginseng grande
• Caffè corretto
• Caffè freddo
• Caffè shakerato
• Caffè americano
• Caffè salentino
• Caffellatte
• Latte macchiato
• The e infusi
• Cioccolato caldo

• Mini Croissant
• Croissant/Lieviti
• Croissant doppia faritura
• Croissant al pistacchio
• Mignon pz
• Mono porzioni
• Cannolo siciliano

• Chicken wings (4 pezzi)

  €6
• Nachos e quacamole

  €6
• Cruditè e hummus

  €6
• Patatine fritte*

  €4
• Bruschette miste 3 pz

  €7
  Pomodoro, stracciatella e acciughe, mozzarella e crudo
• Pizzette Home Made
• Bottoncini ripieni
• Tramezzini 3 Resenzionen
• Toast 2 Resenzionen
• Panini gourmet
• Panini gourmet speciale
• Focaccia romana “farcita”
• Club sandwich con patatine fritte

• Acqua minerale 0,50 lt.
• Bibita in vetro
• Succhi di frutta
• Spremuta d'arancia
• Campari soda
• Crodino XL
• Cocktail San Pellegrino

• Avocado toasts 1 Resenzion

  €7
  (1,3,12)
• Salmon toast

  €9
  Avocado, uovo e salmone
• Colette toast

  €11
  Crudo, mozzarella, avocado e pomodorini
• Suppli pomodoro e mozzarella

  €2
• Suppli cacio e pepe

  €3
• Filetto di baccalà

  €4
• Fiore di zucca

  €4
• Crostone stracciatella e acciughetta

  €6
  (1,4,7)
• Crostone pomodoro datterino e basilico

  €4
  (1)
• Crostone prosciutto e mozzarella

  €6
  (1,7)
• Omelette servita su un piatto di rucola

  €7
• Omelette con prosciutto crudo e mozzarella

  €9

• Tonnarello ai 2 pomodori

  €10
  (1,4) Datterino, piccadilly
• Tonnarelli con salmone e zucchine

  €14
• Carbonara

  €12
  (1,3,7)
• Cacio e Pepe

  €10
• Gricia

  €12
• Amatriciana

  €12
• Primo del giorno (carne/pesce)

• Doubble Burger Colette

  €12
  (1,7,11) 150 gr manzo, lattuga, pomodoro, cheddar cheese, cipolla, bacon croccante e patatine fritte
• Tagliata di Pollo glassato con contorno

  €13
  (6,10)
• Entrecôte con rucola grana e pomodorini

  €14
• Filetto di orata in crosta di mandorle

  €15

• MISTA

  €9
  Lattuga, rucola, verza rossa, datterini, mais, olive nere, carote, cetriolo
• CESARE

  €13
  Pollo grigliato, lattuga, rucola, datterini, mais, olive nere, uovo sodo, carote, cetriolo, crostini di pane
• NIZZARDA

  €11
  Lattuga, uovo sodo, datterini, tonno, olive nere, cipolla, acciughe
• CAPRESE

  €8
  Mozzarella di bufala a crudo con pomodori e basilico
• FRESH

  €13
  Salmone, lattuga, rucola, datterini, mais, olive nere, uovo sodo, carote, cetriolo

• Margherita

  €8
  Pomodoro e fiordilatte
• Napoli

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e filetti di alici
• Diavola

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e salame piccante
• Crostino

  €9
  Fiordilatte e prosciutto cotto
• Marinara

  €7
  Pomodoro, aglio e origano
• Salsiccia

  €9
  Pomodoro, fiordilatte e salsiccia
• Ortolana
  Fiordilatte, verdure
• Margherita D.O.P

  €9
  Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
• Funghi

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, funghi
• Artica

  €11
  Fiordilatte, salmone, rucola e limone
• Mortazza

  €11
  Fiordilatte, mortadella, granella di pistacchi

• Bresaolona

  €10
  Bresaola, rughetta, scaglie di parmigiano
• Classica

  €6
  Olio Evo e rosmarino
• Bufalina

  €9
  Focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini

• Chicken wings (4 pezzi)

  €6
• Nachos e quacamole

  €6
• Cruditè e hummus

  €6
• Patatine fritte

  €4
• Bruschette miste 3 pz

  €7

• Tagliere Start

  €10
  Comprensivo di drink con Pizzette, bottoncino, mini supplì e bruschettina
• Tagliere Wonder

  €14
  Comprensivo di drink con Prosciutto crudo, salame, mortadella, formaggi misti, pomodori secchi, focaccia calda, verdure pastellate, supplì
• Tagliere Amazing Colette

  €18
  Comprensivo di drink con prosciutto crudo, salame, mortadella, formaggi, pomodori secchi, focaccia calda, verdure pastellate, supplì, bruschette e olive nere
• Tagliere Amazing Colette X2

  €35
  Comprensivi di drink

• Vino al calice
• Prosecco Mescita
• Franciacorta Mescita
• Ferrari Mescita
• Vino in bottiglia
• Prosecco in bottiglia
• Franciacorta bottiglia
• Ferrari bottiglia
• Champagne Mumm

• Corona
• Ichnusa non filtrata
• Heineken
• Noam
• Tennent’s
• Menabrea
• Ceres
• Nastro Azzurro
• Messina cristalli di sale
• Birra ipa / lager
• Birra artigianale

• Birre alla Spina

• Aperol spritz

  €6
  Aperol, prosecco, soda
• Campari spritz

  €7
  Campari, prosecco, soda
• Cynar spritz

  €7
  Cynar, prosecco, soda
• Biancosarti spritz

  €7
  Biancosarti, prosecco, soda

• Ocean spritz

  €8
  Blue curaçao, triple sec, prosecco
• Blackberries spritz

  €8
  Vodka sky, liquore alle more, prosecco
• Cranberry peach spritz

  €8
  Peach tree, cranberry, prosecco
• Fly spritz

  €8
  Midori, prosecco, lemon soda
• Hugo lemon

  €8
  Liquore ai fiori di sambuco, zucchero, limone, prosecco, soda, foglie di menta
• Limoncello spritz

  €8
  Limoncello, prosecco, soda
• Maracuja spritz

  €8
  Vodka sky, maracuja, prosecco
• Passion spritz

  €8
  Passôa, prosecco, pompelmo soda
• Pink spritz

  €8
  Triple sec, granatina, prosecco
• Sarti rosa spritz

  €8
  Triple sec, granatina, prosecco
• Strawberry spritz

  €8
  Vodka sky, fragola, prosecco, soda
• Venturo spritz

  €8
  Venturo, prosecco, soda

• Americano

  €8
  Campari, vermouth cinzano, soda
• Negroni

  €8
  Gin bickens, campari, vermouth cinzano
• Moscow mule 1 Resenzion

  €8
  Vodka skyy, lime, ginger beer
• Mojito

  €8
  Rum kingston 62, lime, zucchero, foglie di menta, soda
• Daiquiri

  €8
  Rum kingston 62, lime, zucchero
• Piña colada

  €8
  Rum kingston 62, succo d’ananas, cocco
• Bloody mary

  €8
  Vodka skyy, succo di pomodoro, limone, tabasco, aromi
• Gin fizz

  €8
  Gin bickens, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
• Aviation (iba)

  €8
  Gin bickens, maraschino liqueur, lemon, violetta
• Bramble (iba)

  €8
  Gin bickens, liquore di more, limone, zucchero
• Clover club (iba)

  €8
  Gin bickens, limone, succo di lamponi, bianco d’uovo (o acquafaba)
• Manhattan

  €8
  Rye whiskey, sweet vermouth cinzano, angostura, ciliegina al maraschino o scorza d’arancia
• Mai-tai (iba)

  €8
  Rum bianco kingston, rum scuro kingston, orange curaçao, lime, orzata
• Martinez (iba)

  €8
  Gin bickens, vermouth rosso cinzano, maraschino, orange bitter
• Monkey gland (iba)

  €8
  Gin bickens, succo d’arancia, granatina, assenzi
• Old cuban (iba)

  €8
  Rum bianco kingston, lime, zucchero, foglie di menta, prosecco
• Old fashioned (iba)

  €8
  Zucchero, angostura bitter, bourbon (o rye) whiskey, orange bitter (opz.)
• Tommy’s margarita (iba)

  €8
  Tequila espolòn, lime, sciroppo d’agave
• Yellow bird (iba)

  €8
  Rum bianco kingston, galliano, triple sec, lime

• Basil smash

  €9
  Gin bickens, lemon, zucchero, foglie di basilico
• Black mojito

  €9
  Foglie di menta, lime, zucchero, liquore alla liquirizia, soda
• Breezapiteq sour

  €9
  Tequila espolòn, aperol, lime, miele, cranberry, bianco d'uovo (o acquafaba)
• Chocolate espresso martini

  €9
  Vodka sky, liquore al caffè, espresso, creme de cacao, zucchero
• Cocojito

  €9
  Rum kingston, malibu, cocco, lime, zucchero, foglie di menta
• Coco-pom margarita

  €9
  Tequila espolòn, triple sec, lime, cocco, granatina o succo melograno
• Crème brûlée martini

  €9
  Vodka sky, vanilla, sale, panna liquida, bianco d'uovo, zucchero caramellato (on float)
• Garden martini

  €9
  Vodka sky, limone, sciroppo di sambuco, cetriolo, zucchero (opzionale)
• Golden cadillac

  €9
  Galliano, creme de cacao, heavy cream
• Green vesper

  €9
  Gin bickens, vodka sky, assenzio
• Martini chocolate

  €9
  Vodka sky, creme de cacao, topping di cioccolato
• Nectar of godness

  €9
  Tequila espolòn, lime, agave syrup, bianco d'uovo, cabernet sauvignon (on float)
• Orange passion sour

  €9
  Vodka sky, passôa, triple sec, succo d'arancia rosso, lime, bianco d'uovo
• Sunset hills

  €9
  Scotch whiskey, limone, succo d'arancia rossa, miele, angostura
• White russian

  €9
  Vodka sky, liquore al caffè, panna liquida

• Bickens

  €7
• Bulldog

  €10
• Bombay

  €10
• Tanqueray

  €10
• Roku

  €10
• Gin Mare

  €12
• Malfi

  €10
• Hendrick's

  €10
• O'ndina

  €12
• Gin Del Professore

  €12
• Monkey

  €12
• N°3

  €12

• Premium

  €2.5

• Amari classici
• Formidabile
• Jefferson
• Jack Daniel's
• Wild turkey
• Wild turkey rye
• Jim beam
• Zacapa
• Diplomatico
• Shot

  €3